みなさんいかがお過ごしですか？お菓子大好きnattiです。

LEEの最新号は1・２月合併号のため、1月に発売はありません。ですが、合併号は豪華付録の気になる特集いっぱい、読み応えたっぷりの一冊となっておりますので、まだの方はぜひチェックしてみてくださいね。

最新号のLEEでは『子どもの食物アレルギー』の特集がされています。わたしもアレルギーっ子の母としてコメントを掲載させていただいています。

我が家は長男がアレルギーっ子で、生後7ヵ月で発覚。鶏卵・乳・小麦がアレルギーと診断されました。3歳になり、小麦がアレルギー解除となり随分食べ物のバリエーションが増えましたが、まだまだ危険と隣り合わせのため、アレルゲン物質を使用していない食品情報には敏感になってしまいます。

無印良品で見つけた、『植物素材を生かしたお菓子』

ふらっと立ち寄った無印良品で、「卵・乳不使用」という文字が目に飛び込んできました。

『植物素材を生かしたお菓子』は、サブレ・ケーキ・シリアルクッキーの3品目6種類があり、ケーキ2種を早速買って試してみました！

しっかりとした風味のバナナケーキ

卵・乳不使用ということで若干のボソッと感はありますが、今までたくさんの卵・乳不使用の焼菓子を食べてきたわたしの私見では、これかなり上手に作っていただいてます！さすがの無印良品！

しっかりとバナナの味、香りが楽しめて、アーモンドプードルの効果でコクもあります。上にココナッツのトッピングがされているのですが、それがまたいいアクセントになっています。

スパイス感じるキャロットケーキ

オレンジ色が食欲をそそるこちらのキャロットケーキはスパイスを感じる美味しいケーキです。オーツミルク使用で、コクと優しい甘さが出ています。くるみのトッピングも食感のアクセントに。

どちらもとても美味しかったので、リピ買いしたいと思っています！親子で楽しめるお菓子はとっても嬉しいので、サブレやシリアルクッキーも試してみたいなぁ。

卵・乳不使用ですが、コンタミネーションが気になる方はパッケージでよく確認していただき、医師にご相談くださいね。

008すずちゃんが紹介してくれた、タカキベーカリーの「すこやかシリーズ」すこやかシュークリームは卵・乳・小麦不使用で美味しくてこちらもオススメです！

最後までお読みいただきありがとうございました。

natti