料理部

『賑やかに過ごしたお正月』本年もよろしくお願いします!

  • 026 もっちゃん

2024.01.06

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早いもので、新隊員になってから1ヶ月が過ぎました!

ブログ作成も、未だに不慣れなので手探りの作成にはなりますが、先輩方のブログを参考にさせてもらいながら自分なりに楽しくやっていきたいな〜♪と思っています!

よろしくお願いします!!

また、能登半島地震で被災された皆さまにおかれましては、心よりお見舞い申し上げます。

2024年お正月

今年は実家に弟家族と私たち家族で集まりました。

年末年始はただただ食べまくりの日々を送っていました(゚∀゚)

皆さんも、同じ?!ですよね!(そう信じたいw)

みんな集まって、とにかく飲んで食べる〜。

それがお正月の醍醐味の一つですよね♪

一応、初詣にも行って来ましたよ。はりきっておみくじを引き、娘「吉」、夫「末吉」、私「半凶」、息子……「凶」( ;∀;)

あまりのショックに写真も撮り忘れました汗

が、あまり気にせず過ごしていこうと思ってますw

今年のおせち料理

三段重は注文したものでした。

それ以外の料理を母と一緒に分担して作りました。

母は、煮物や黒豆。

普段、私も煮物は好きで作るのですが、なかなか母の味には近づけません涙

安定の美味しさでした〜

私は、LEEレシピから。

またまた、ホタテとオレンジのマリネ。

加えて、鳥チャーシューやエビチリなども作りました。



りんごを使ってデザート作り

あとは、お正月関係ないですが…娘リクエストでアップルパイを作りました。

みんなに美味しい美味しいと食べてもらえて娘もご満悦のお正月となりました。

026 - もっちゃん

主婦 / 福岡県 / LEE100人隊

39歳/夫・娘(9歳)・息子(6歳)/手づくり部・料理部・美容部/主婦です。元銀行員ということで、資産運用にも興味があります。退職後はもともと好きだった料理について、より知識を増やしたくて食生活アドバイザーの資格を取得しました。日々、家族の「食」について考える毎日です(食べることが大好きです)。何気ない日々の生活や食事について、また美容やファッションについても興味があるので、いろいろな情報をみなさんと共有できたらうれしいです。

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