【クリスマスもお正月も!】牛すね肉のビーフシチューをルーでちょっと気軽に♪

クリスマスにも、お正月のお雑煮やおせちに飽きてきた頃にも(笑)、おすすめのメニューです! 目指せ お店クオリティー 牛すね肉で存在感UP 牛すね肉、初めての購入 & 調理でした(笑)。たまたまスーパーで売っていたのが目に留まって。“牛すね肉”といえば“煮込み料理”、ビーフシチューでは!と思い立ち作ってみました♪ ゴロゴロと大きめのお肉を使うと、食卓がちょっぴり華やぐ気がしていいですね♡ roux … 続きを読む 【クリスマスもお正月も!】牛すね肉のビーフシチューをルーでちょっと気軽に♪