【WECK/Zweillingなど】一目惚れしたガラスの小鍋とお気に入りのガラスのキッチングッズご紹介
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027 たて
2023.12.12
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LEEブログをご覧のみなさま、こんにちは。
027 たて です。
初投稿で食に関すること、料理するのも食べるのもお酒を飲むのも大好きと自己紹介しましたが、最近とっても可愛いガラスの小鍋を購入してお料理しました。
ガラスアイテムが大好きでお皿やグラスもガラスのものが多いです。
大雑把なので割ってしまうことも多々あるのですが、、透明でキラキラしていて、あるだけでテンション上がります。
我が家にある料理や食事が楽しくなるガラスのキッチングッズを一部ご紹介
木目のハンドルとガラスに一目惚れ
ガラス製の片手鍋 600ml
ガラスのお鍋ってなんだか特別な感じがします。
こちらのガラスの小鍋はネットで見つけて一目惚れ。400mlもありましたが少し大きい方の600mlを購入しました。
最初ガラスを火にかけるなんて・・とドキドキでしたが、耐熱ガラスでハンドル部分が焦げないように弱火で使用すればOKとのこと。
早速、牡蠣とタコときのこのアヒージョ作ってみました。（いきなり油もの(笑)）
横から中身が透けて見えて楽しい～。沸騰しても大丈夫でした。
見た目が可愛いのでお鍋のままテーブルに出しても逆にオシャレ感でてます。
小さめのお鍋なのでホットミルクや、少量のブロッコリーやゆで卵をゆでる時に重宝しそうです。
洗うとき割らないようにくれぐれも気をつけねば・・・
【WECK】チューリップシェイプ370ml
ウチの旦那さんは、ネギとかにんにくとかショウガなどの薬味があれば、どんな料理でも旨い！！と喜んで食べてくれます(笑)
写真はミョウガ醤油とパクチーの中華サラダを作り置きしたもの。
（ミョウガ醤油はミョウガ・ネギ・唐辛子を刻んで鰹節とお醤油とごま油を入れて混ぜるだけ。ご飯のお供に最高）
（パクチーサラダは細かく刻んだパクチーににんにく・ショウガのみじん切り、豆板醤、醤油、ごま油を入れて、白ごまを振って混ぜる。お肉とかサラダのドレッシングとして野菜にかけても美味）
おつまみに、お豆腐にミョウガ醤油かけたものを出したら喜んで食べてくれました。
作り置きのソースやたれも、ガラスの器に入れるといい感じ
【ZWILLING J.A. HENCKELS】の冷熱両用ダブルウォールグラス
ツヴィリング J.A. ヘンケルスのダブルウォールグラスは、ガラスが2重で見た目が最高におしゃれなのですが、なんといっても機能性がバツグン
保温性が高く、冷たいものを入れても結露しない、そして食洗機・電子レンジ使用可能！！
好きすぎてビールグラスやコーヒーマグ、サラダなど入れれるデザートグラスなども一式そろえました（この小さいのはエスプレッソグラスなのですが、日本酒を注いでおちょことして使ってます）
結構お値段もお高いこのグラスたちですが、実はコロナ禍前、NYに居た時にヘンケルスのサンプルセールで、日本では考えられないくらいお手頃価格でGETできました。
11月からNYは色々なところでサンプルセールが開催されているのですが、ヘンケルスのサンプルセールは現地の人々も駐在員の家族にも大人気。あのSTAUB鍋も山積みになって大セールでした。（積み重なりすぎて破損しているものも多数・・・）
雪が降って氷点下の中、大行列にも並んだ甲斐がありました。ヘビロテです。
お料理のモチベーションアップにもプレゼントにも
母からもらった津軽びいどろ、色付きも素敵
お料理や食べることは好きなのですが、疲れていたり気分が乗らない日ももちろんあるので、こういったアイテムに気分を上げることを手伝ってもらっています。
繊細で壊れやすいけど劣化しにくいガラスアイテム
いつまでも大切にしたいです。
結婚した時に母からもらったティーカップと、ニューヨークのアンティークショップで購入したシュガーポット・ミルクピッチャー
027 - たて
会社員 / 東京都 / LEE100人隊
35歳／夫・娘（10歳・8歳）／料理部／テレワーク中心のワーママです。おウチ時間が長いのでインテリアは自分が好きなものばっかり。片付けが得意。4年間のNYでの子育て経験を活かし自分らしく、前向きで、ユーモアのある生活を送ることを心がけてます。思い立ったらすぐ行動に移すタイプ。栄養士の資格を持ってます。最近はホットヨガに夢中。笑顔が一番！
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