地元産の玄米粉パンケーキミックスを見つけたので
早速パンケーキを焼いてみました。
原材料は玄米粉、砂糖、アルミフリーのベーキングパウダーのみ。
もともと離乳食を食べない子どものために作ったものだそうで
１歳の息子にも喜んでパクパク食べていました。
たくさん焼いたので、残りは冷凍しておやつにします。
生産者の顔が見えるものが手にはいるのは
田舎暮らしの嬉しいところな気がします＾＾
カナ
34歳／夫・息子（2歳）／手づくり部・料理部／ファッションにインテリア、おうちカフェ、読書に断捨離など、毎日を心地よく過ごすためにあれこれ模索中です。興味があることはひとまず挑戦！がモットーです。よろしくお願いします。
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カナ