こんにちは、057しょこみです🕊 6月に仕込んだ梅仕事。 すっかり終わった気になっていましたが、100人隊ブログを見て思い出しました！わたし今年梅干し仕込んだ！！干さないと！！ いざ、土用干し 土用干しという言葉も知らなかった初心者ですが、猛暑日が続いた7月下旬、3日連続で干しました。 35度以上の強烈な日差しに、1日目の終わりにはすでに梅の周りに塩が付き始めました。 干されている梅がなんともかわ … 続きを読む 梅仕事、その後。