オープン時から気になっていた沖縄県名護市源河にある小さなポップアップレストランon the farmさん。こちらはやんばるで育てた野菜の美味しさや大切さを伝え続ける「やんばる畑人プロジェクト」を設立しカフェ「Cookhal（クックハル）」なども展開、そして農業を通して「食で地域を元気にする！」をライフワークとして活動している芳野幸雄さんが経営するお店です。 以前訪れたCookhal（クックハル）さ … 続きを読む 【沖縄】やんばるはスパイスも美味しい！一粒から溢れる滋味深いひと皿を堪能@on the farm \ 001icoco