毎年手作りしていたんですが、今年はいろいろ忙しく作る気になれず（完全に言い訳ですが…)購入品で済ませました。

また何かの機会にお菓子作りをしよう！

バレンタインの準備

毎年の事ですが2月に入ってから探し始めるとお手頃価格の商品はだいたいsold outの文字。
服1枚買えますよね？UNIさんなら2枚いけますよね？なチョコレートにかけるお値段としてお高過ぎる商品しか残っておらず
ん？まっいっか。という商品に落ち着きます。

毎年の学びを活かせない。
いや、イベントに対して毎回ギリギリ
そんなタイプの人間です。

はじめての”メゾンロシュフォール”は”DEAN &DELUCA”で

チョコレートはビターな感じで
土台はこれマカロンの土台なの？
マカロンよりは全然硬めでサクッという食感を味わえるものでした。
このバランスがなんとも言えない。
チョコレートも美味しい。
家族にも好評でした。
また食べたいです。

妹家族からの”バレンタインギフト”は「ミスターチーズケーキ」

母の誕生日で家族が集まるので今のところ毎年お菓子を交換する事が定番化され
妹家族から今年もバレンタインを頂きました。

こどもも食べられるようにとの配慮からか「チーズケーキ」

冷凍保存状態からお好みに解凍して食べるのですが
我が家は解凍時間が短かったようで・・・
ほぼシャーベット状態で頂きました。
“メゾンロシュフォール”ですくって食べてもまた新しいコンビネーションで
美味しかったです。

来年のバレンタインは乗り遅れないぞ！