平日休みの家族ご飯。

長男の園の行事が朝9:45には終わったので、おっと。お昼どうしよう…？と思い、いつも頼りになるLEEレシピへアクセス。

パスタにしようよ～と叫ぶ長男。

今日は「パスタ・麺」のカテゴリーをクリックしたところ一番上に表示されたこちらのコウテンケツさんレシピ！

「生パスタのレモン塩焼きそば」レシピ／コウケンテツさん

お！パスタも卵も、もやしもある！鶏ひき肉は解凍すればある！と。

これ作ろうと即決しました。

本田商店の生パスタ。食品添加物不使用！

生パスタは、以前成城石井で購入していた本田商店の「ラ・サルーテ」シリーズ。

原料はシンプル。デュラム小麦のセモリナ粉と食塩のみ。

その他材料を用意。

鶏ひき肉ともやしを炒めます。（もうこの炒めものだけで食べちゃいたくなる…！！）

味付けは、にんにくと塩コショウ、そしてレモン。この組み合わせ最高です。（焼肉でもこの味付けが一番好き…！）

卵を焼いて、ゆでたパスタを炒めて、お皿に順番に盛ったらもう出来上がり。

ありがた時短レシピ♡

麺好きな子供にも好評です。

もちもちした生パスタを炒めた焼きパスタですね！

味付けもシンプル、後味すっきり。

週末のご飯にも！

春休みの子供たちのランチにもおすすめです。