こんにちは♪
ラストマンスだというのにかなりのマイペースな kyonです。笑
先日のLEEパーティで頂いたお菓子、cosajiさんのドライジンジャーレモンにハマる。
料理家の河井美歩さんのお店cosajiさん。LEEパーティを機になんと同じ市内の近い場所（車で15分以内）にあることを知りました！笑
やみつきになる美味しさ♡ドライジンジャーレモン
編集長もオンラインパーティでお話しされていましたが、このドライジンジャーレモンの美味しさといったらもう衝撃的‼︎
レモンのスパイス麹シロップを使ったあとのレモンと生姜を、フードロス対策と国産レモンを余すことなく楽しむということでドライにしているそう。（すてき…♡）
もう噛めば噛むほどレモンがぎゅーっ。レモンピールの程よい苦味もクセになるほど後味もさっぱりとしていて残りの1枚を食べるタイミングを考えているほどです笑
↑ブログ書いてるうちに食べ終えてしまっていました笑
ちびちび食べているはずがいつの間にか、え、ない。これはリピするしかない♡
素敵な空間cosajiさんへ♡
お店はノスタルジックなショッピングセンターの一角にあるのですがどこか落ち着く、柔らかい雰囲気♪（撮影許可いただいてます）
河井さんセレクトの食器や調理器具などを扱うcosaji 小匙、お惣菜や焼き菓子、ドリンクを販売している小匙惣菜店、料理教室やワークショップなどのイベントスペースstudio 小匙の３つからなるお店でした。
こちらには麹やオリーブオイル、お塩などの調味料から河井さんの著者まで並んでいて、素材を生かす河井さんならではの食材たちは是非真似したいもの。
お店が可愛すぎて、撮影許可をとるや否やパシャリパシャリ。笑
食器類も手の届くお値段で、大切な人にプレゼントにしたくなるような日常に寄り添った使い心地の良さそうな品物ばかり♡
河井さんセレクトのものは持っていて間違いない！永く愛用したい！と全てにおいて心が躍るアイテムでした♡
日々の暮らしに小匙一杯分のスパイスを加えるという意味合いの「cosaji」
その名の通り、自然体で体に良い、少しのスパイスをきかせたお惣菜やスイーツたちがショーケース越しに。
お目当てのドライジンジャーレモン…⁉︎
オンラインでも単品販売がないこのドライレモンをリピしたくてお店へ向かったのですが
なななんと、前日に完売！笑
たくさん買われた方がいたそうで…次は私が買い占める！と思いながらお話しを聞くと、かなりの人気ですぐ売れてしまうのだそうです。しかもオンライン販売するまでに売れてしまっていつも用意ができないほど人気なんだとか♡
「そりゃそうだわ、こんな美味しいんやもーーーん」と心の中でおばちゃんkyonがしゃしゃり出てきましたが、LEE100人隊のイメージもあるのでおしとやかにしていました。多分…笑 ライバル多し！リベンジします♡
cosajiさんへの熱量多めで長くなりそうなので購入商品はその②へ続く♡
093 kyon
kyon
35歳／夫・息子（5歳）・娘（1歳）／手づくり部・料理部・美容部／3年目になりました。子育てに追われながらの毎日ですが大好きな家族と過ごす時間を大切に、丁寧な暮らしを心掛けていきたいです。ちょこっとよいコト、よいモノを皆さんとシェアできたらうれしいです。100人隊のご縁を大切に活動していくLast Yearにしたいです。よろしくお願いします。Instagram：@lee.kyon
この記事へのコメント( 10 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
kyon