今、市場では沢山のトロピカルなフルーツが最盛期を迎えています。マンゴー、パイナップル、ドラゴンフルーツ、島バナナ！（それは通年あるかもしれない）等々、毎週お手頃価格で買えて嬉しい。そんな旬真っ盛りな果物の中で甘酸っぱい芳香で魅了するパッションフルーツは傷など見た目が悪いというだけで、一袋7～8つ入って500円で売っていたり。それはもう買って美味しく頂くしかないよね、ということでパッションフルーツを使いLEE最新号やLee webにも掲載されているワタナベマキさんのパンナコッタを作りました。

ワタナベマキさんの涼しくおいしいキッチンしごとはこちら↓

【ひんやりスイーツ】手軽にさっと作れる「フルーツのせパンナコッタ」レシピ／ワタナベマキさん | ページ 2 / 2 | LEE (hpplus.jp)

最新号のここに載っています

レシピチェックは紙派ですか？Web派ですか？

他にもガラスのキッチン雑貨を使ったおいしいレシピが掲載されています！風鈴の音色で諒をとるならガラスは目で諒をとりますね。そこにひんやりおやつをコラボしたら誰も文句が言えないパーフェクトワールドです。

ここが美味しいおとなパンナコッタ

崩れたマーブル模様も可愛い

なんとなくですが、洋酒が味の決め手かなと思いました。レシピ通りグランマニエを大さじ2を使ったので出来立てはガツンを鼻を抜ける洋酒感が来ます。まさにおとなおやつという印象。そこから残りのパンナコッタを冷蔵庫で二日追熟したら、尖った洋酒感がまろやかになって更に美味しく感じました！個人的なお薦めはやはり作ったら直ぐに食べず（我慢！忍耐強く待って）冷蔵庫で2日寝かせるべし。ご馳走様でした。

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