先日、メロンを買いました。 せっかくなので、いろいろデザートを作りました。 その記録です。 メロンパフェ といっても簡単なパフェ。 構成は下からメロンゼリー（メロン果汁とアガー）、パンナコッタ、メロン、バニラアイス。 メロンとホワイトチョコレート、飴細工、ライムを飾っています。 お気に入り撮影スペース（笑）に持ち運んで撮っていたら、アイスとチョコレートが瞬く間に溶けていきます。 メロンシャーベット … 続きを読む メロンのデザート/メロンパフェ＆メロンのスープ+α