料理家/発酵マイスター 榎本美沙さんのレシピが好きで、いろいろと試しています。 まずはLEEレシピから。 生とうもろこしのヨーグルトポテトサラダ こちら、とうもろこしを生で使うところが新鮮！ 今まで必ず茹でたり焼いたりしていたので、ほんとに大丈夫なのかなーと思いつつ… いざ実食。 あ、おいしい！ 生ならではのシャクシャク感がむしろ楽しい〜 あっさりした味つけですが、とうもろこしの甘みがしっかりアク … 続きを読む 【LEEレシピ】榎本美沙さんの発酵レシピがおいしくてヘルシー！夢中になっています。