新しい旬の野菜が出てくるたびにわくわくした気持ちになりますが、なかでもダントツなのが「そら豆」です。 もう本当に大好きで！ 野菜売り場で出始めのそら豆を発見したときの、あのときめきといったら…。 以来、週2回のペースで買っています。 熱湯でさっと2分。このときはスナップエンドウもあったので、一緒に茹でました。 ちなみにそら豆、皮がかさばるので買うのはゴミ出しの前日。 朝にパパッと皮むきをするのが習 … 続きを読む 大好きそら豆を食べる日々