こんにちは、ミノリです。 何かとバタバタな年度末。 ごはん作りにもあまり時間をかけられず（というのは言い訳。） 子どもメニューはカレーとかパスタといった一品勝負！になってしまうことも多々。 ですが、野菜不足だな～と感じる最近、主に旦那と私向けによく作るのが、豚肉と野菜の重ね煮。 ほったらかし料理で何より簡単、野菜の甘みをまるっと味わえておいしいと、 春野菜がおいしくなるこの季節、かなりの頻度で作っ … 続きを読む お気に入り調味料で、春野菜をおいしく！