カムカムエヴリバディをご覧の皆様。
とうとう乗っかっちゃいました。
毎度毎度、見るたびに回転焼きが美味しそうで。
あんこは少々、ニガテなのですがこちらはわたしの昔から
慣れ親しんだおやつの名称でご紹介します。
さらに。全国にいる100人隊ともなれば。
「回転焼き」にもいろんな呼び名があるんだろな、と思います。
（ネットでもちょっと呼び名でざわついてましたよね）
わが街、福岡・・・と言うより、わが家はこちらです。
ソウルフード。蜂楽（ほうらく）饅頭
昔から食べていました。おめざにも。おやつにも。
ホッとした時にこのお饅頭は傍にいた記憶があります。
通っていた大学周辺の商店街にもお店があり、
おやつでよく買っていました。
当たり前に慣れ親しんだ味。
よくよく調べてみると熊本が発祥なんだとか！
(サイコー！サイコー！サイコー！熊本）
ということで。九州のソウルフードとしてひとまとめに
しちゃいます笑
黒あん派？白あん派？
※食べかけですみません。
お持ち帰りは、ふやんふやんで（それもまたうまし）
上手くカットできませんでした。
最初に申し上げますと。
黒あん派か白あん派なんて永遠のテーマです。
福岡はこの質問でちょっと分かち合ったり、
あ、この良さが分かんないか～、という顔をして
マウントを取り合います。（いや取らない人が多いかも。。。）
わたしは断然白あん派。(カムカム推しのクリップなくせに）
今にもこぼれそそうな。
とろん、とした白あんは永遠です。
そしてよく見てください。
ラベルが白あん側には「白」とシールを張ってくれる
お店の優しさライセンスA級👏
ちなみに。わが家は白１：黒２です。（家族3人です）
悔しいですがこの比率で毎回買います。
店頭では実演販売されており
なんとなく白あんの数が多いように
思いますが、私以外の家族は絶対に認めません。
ここで蛇足。
以前、行列に並んでいる時２つ前のご婦人が
「赤を６つと白を・・・」とオーダー。
・・・赤・・・？
赤なんてないけど・・・？
でもすんなりとオーダーは通っていました。
凝視して見たら（凝視してるわたし・・・）黒あんでした。
なんとなく小豆の色なのかな、と変なアンテナが察し
こりゃ粋だな、と思い
わたしのターン。
「白４つと黒・・・いや・・・赤８つで」
と意気揚々に言い放つわたし。
店員さん「・・・？もう一度お願いします」
恥ずかしくなって黒、と言い直した思い出があります。
もう～・・・
調べてみると黒あん、を赤あんと呼ぶ地域はあるそうで。
ただただ、自分の滑舌の悪さだったんだ、と
今では笑い話にしています。
未だに、「赤」とは言えません。
食べきれない場合の保存方法
福岡は有名デパートの地下に蜂楽饅頭はあるので
歩き疲れて、ほぼ思考能力がない時に
ふと出会います。
そこで大量に買ってしまうことも・・・(´_ゝ｀)
でも大丈夫。
１つずつラップをし、わたしの白あんだけにラベルにし。
（みんな黒あん派だったらいらないですよ）
保存袋に入れて冷凍保存します。
翌朝、レンチンしてトースターでカリっと焼けば
あの、焼き上がり。おかえりなさい、です。
さあ、だいぶ遠回りをしましたが
みなさんの地域ではどう呼びますか？
ちなみに。地元の誇れる有名人
華丸大吉さんは
「回転饅頭」と言われていました。
その呼び名も。もちろん呼ばれています。
きっと正解はありません。
あの朝ドラを観ながら
同じものを食べている、という幸せな時間を共有できているのが
なんかホクホクします。
ワタシは朝ドラ生活。初めてです。
深津絵里さんを観たいがために。
BSと通常放送の朝２回夫と観て
観られなかったムスメと夕方録画を観る、
というサイクルです。
たまにお昼休みも観ています・・・(・´з`・)
初めての朝ドラの生活。
どっぷりと。日々のサイクルが変化することに
楽しみを覚えています。
TB - マッキー
会社員 / 福岡県 / LEE100人隊トップブロガー
45歳／夫・娘（15歳）／手づくり部・料理部・美容部／日々の暮らしを丁寧に……と思いつつ、「時短」や「お手軽」を追い求める日々。ズボラな性分をどうにかしたい……！と思うだけのワタシと、料理男子でワタシよりはるかに女子力高めな夫、おにぎりをこよなく愛すムスメの3人家族です。これからも、毎日を楽しく、家族が健康で笑って過ごしていけたらと思います。
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TB マッキー