（※かき氷の撮影につき許可を頂いております。ありがとうございます）
（※入口では消毒液噴霧、事前予約＆整理券配布の入店人数制限有、換気も充分で、新型コロナ感染拡大防止策が徹底されていました。）
新年のかき氷活動。
大好きなかき氷専門店、「氷峰ジャンダルム」さんへお邪魔して来ました。1年中フワフワのかき氷が食べられる、東急田園都市線「青葉台」駅より徒歩5分のお店です。「こんな寒い時期にかき氷…！？」と震える声が聞こえて来そうですが（汗）、新春ならでは！の富士山の形のかき氷を2種類、頂いて来ました☆
いちご味。「新春☆赤富士氷」
そもそも赤富士（あかふじ）とは、普段は青っぽく見える富士山が、晩夏～初秋にかけての早朝に朝焼けで赤く染まる現象のことを呼ぶそうで、滅多に見られないことから、古くから「赤富士」は吉兆の象徴とされているようです！赤富士なので、フレーバーは苺♡ 氷峰ジャンダルムさんの苺のかき氷は何度か頂いたことがあるのですが、冬の苺のかき氷は初めてだったので喜び勇んでオーダーしました♡
かき氷の内容は；自家製いちごシロップ／練乳／無糖ミルクエスプーマ／生カットフルーツ（洋梨・苺・シャインマスカット・柿）／焼きメレンゲ／粉糖／銀粉
いつもはかき氷の中にフルーツがゴロゴロ隠れているのですが、今回は全部外側に♡ これもまたテンションがあがります…！！
洋梨味。「新春☆白富士氷」
昨年末に気になっていた季節限定の洋梨のかき氷を食べそこねていたので…、白富士氷として洋梨フレーバーが復活した時には歓喜！（そろそろ洋梨が市場で手に入りにくくなって来たようで、洋梨はもうすぐ終了とのことでした。）洋梨の瑞々しい甘さ×富士山のビジュアルが最高でした…！
内容は；自家製洋梨シロップ／練乳／ラズベリーソース／無糖ミルクエスプーマ／生カットフルーツ（洋梨・苺・シャインマスカット・柿）／焼きメレンゲ／粉糖／銀粉
この日は上からも撮ってみました。「シロップが足りなければ言ってくださいね～」と都度声を掛けてくださいます。無料で練乳やシロップの追加が出来る良心的なところも素敵です…！！（ちなみに、いつもたっぷりシロップがかかっているので、追加したことはほとんどありません）
ごちそうさまでした୨୧‧̍̊·̊‧̥°̩̥˚̩̩̥͙°̩̥‧̥·̊‧
氷峰ジャンダルムさんは現在、前日予約制を導入されています。
以前は店頭でまず当日整理券を受け取って→指定された時刻まで時間を潰し→指定時刻に改めてお邪魔する…、という感じだったのですが、ある時からTwitterでの前日予約が可能に！基本カウンター4席、現金決済のみ、コロナ対策で原則1グループ2人まで…と、コロナ対策のソーシャルディスタンス確保も徹底されています。幼稚園児のお迎え時刻などなどの関係で、私にとっては、この前日予約制が大変有り難く、嬉々として利用させて頂いてます♡
氷峰ジャンダルムさんについての過去記事は以下の通りです。
秋の味覚のかき氷☆無花果／巨峰／和栗／
夏日のかき氷活動。いちごモンブラン／マンゴー／春いちご／
夏日のかき氷活動。バタフライピー／チョコミント／アメリカンチェリー／
真夏日のかき氷活動。抹茶金時／白桃／ラ・フランス／
猛暑日のかき氷活動。無花果／プラム／蜂蜜レモン／
夏日のかき氷活動。巨峰／赤ルバーブ／和栗／
秋のかき氷活動。和栗モンブラン／柿／無花果／
晩秋のかき氷活動。かぼちゃ／渋皮栗／和栗モンブラン／
【3days】冬のかき氷活動。クリスマス氷／キウイ／バタフライピー
氷峰ジャンダルムさんはTwitterでも営業日情報や新作かき氷、予約受付状況など発信されていますので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね◎
TB - はな
主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー
40歳／夫・息子（12歳・10歳）・娘（7歳）／手づくり部・料理部・美容部／大雑把な山羊座のO型。好きなものは器、アメリカンヴィンテージ、宝塚歌劇、マンガ、ミナペルホネン、オールドマンズテーラー、GU、ユニクロなど。インテリア・ファッションなどLEEで勉強中。両実家とも遠方で3人の子育てに日々奮闘。ドタバタと過ぎて行く日々の中でも「今」を大切に、小さな幸せを拾い集めながら成長して行きたいです。
この記事へのコメント( 0 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
