プラントベースで野菜たっぷりごはんとおやつでお馴染みの池田清子さんのレシピから「デーツあんこ」を作りました。 ずっと作りたかった「デーツあんこ」。お砂糖を使わず本当にあんこになるのか？！どんな味になるの？！と興味津々。お正月で使ったのし餅を焼き、たっぷりとデーツあんこをのせ塩昆布を添える。しかし、どうしてもドライフルーツとしてのデーツが頭から離れずナッツ系を組み合わせたくなりクコの実とひまわりの種 … 続きを読む 【池田清子】さんレシピ　【デーツあんこ】作りました