近藤幸子さんのおやこおやつ

親子で作れるシンプルなおやつレシピ連載♪
毎回楽しみにしています。

今回は秋にぴったりのおやつです！

りんごとさつまいもの本格バターケーキ

ちょうど、りんごもさつまいもも冷蔵庫にある♪
お天気がイマイチの連休初日に作りました。

こちらのレシピの嬉しいところは材料がシンプル＆覚えやすい分量！
子供と一緒に作るとき、子供を見ながら、レシピを見て・・・と一人で作るよりもバタバタ。
覚えやすい分量だと、作業がはかどります。

粉をふるうのも大騒ぎ。

りんごとさつまいもをトッピングして、オーブンへ。

焼き上がり

甘くていい香りが漂います。
りんごとさつまいもは2歳息子も大好き。
みんなで食べられるおやつです。
食べやすいように四角くカットして食べました。

軽くトーストして朝食にも♪

レシピはこちら

近藤幸子さんのおやこおやつのレシピはこちらです。