先日、ニトリで購入したものをいくつかご紹介したいと思います。
こちらはキッチンツールで、『魚焼きグリル対応グリルパン』と『シリコーンへら』です。アウトドアチェアも購入したのでそれは次の記事でご紹介させて頂きますね。
『魚焼きグリル対応グリルパン』
『魚焼きグリル対応グリルパン・20cm』（1,017円）
大人気のスキレットが欲しくて見に行ったのですが、良いなと思った大きいサイズが私にはちょっと重くて…そこで目に留まったのがこちらの『魚焼きグリル対応グリルパン』でした。
大きさは16cmと20cmの2種類あり、こちらは20cmの方です。持ち手も同素材で重さは約480g、料理を入れても普通に持てます。
商品名の通り、魚焼きグリルを始め、オーブン、オーブントースターで使用出来るそうで、IHやガスの直火調理でも使えます。（※魚焼きグリルの対応サイズはご購入前にお確かめ下さい）
素材は鉄ですがシリカ塗装が施されていて、一般的な鉄製フライパンでは必要な油ならしや空焚きをせずに使えるので取り扱いが簡単です。
コーンブレッドを作ってみました♪
週末のランチにグリルパンを使って簡単に作れるコーンブレッドを作ってみました！
コーンブレッドの材料には「コーングリッツ」という粉を使うのですが、乾燥トウモロコシを挽いたもので粒々の食感が特徴です。（イングリッシュマフィンの表面にまぶしてある粉でお馴染み？）
発酵や捏ねる必要がなく、混ぜて焼くだけなので手軽に作れます。日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが、我が家ではたまに登場する朝食メニューです。
この日はオーブンを使用しましたが、熱々のコーンブレッドもグリルパンにくっ付くことなく綺麗に切り分けられました！
今まではパウンド型で作っていたけれど、グリルパンだとそのままテーブルに出せるのも嬉しいです♪
『シリコーンへら』S・Lサイズ
シリコーンへら（Sサイズ407円・Lサイズ508円）
こちらは『シリコーンへら（グレー）』で、S、Lの2サイズです。繋ぎ目がないので手洗いもしやすく、食洗機も使用出来ます。
私はシリコーンへらの使用頻度が高いので消耗品として良く買い換えますが、こちらは素材が柔らかめで、軽めのクリームやソース類を集めるのに向いていました。
特にSサイズの方は小さ過ぎず絶妙なサイズ感で、ミルクパンや小さいボールで使うのにとっても便利です。
ただ一つ、Sサイズの持ち手の先端が柔らかくて、握ると曲がってしまうのが少々難点…
穴が開いているので製造上の都合かな？と推測していますが、個人的にはこのサイズは吊って収納しないので、先端まで芯が入っていたらもっと良いなと思いました。
落ち着いたグレーカラーでキッチンにも馴染んでくれる所も気に入っています。
＊まあや＊
まあや
自営業 / 東京都 /
42歳／夫・息子（4歳）／手づくり部・料理部／学生時代より「おいしい朝ごはん・建築・アート」を巡る旅が好きです。歴史好きの夫、宇宙好きの息子との3人家族。育児と仕事の両立に試行錯誤する日々ですが、シンプルで心地よい暮らしを心がけています。家族で食卓を囲む時が一番しあわせな時間、おいしいごはんと家族の笑顔が私の元気の源です。
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まあや