料理部

夏に最適!八田真樹さんの映えるさっぱり手作りフルーツゼリー

  • mua

2021.06.07

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こんにちは。

ご覧頂きありがとうございます。  Muaです。

『心と身体のつながり』

5月は体調がすぐれず、のんびり過ごしていたら

心がうまく動いてなかったからだなぁ、、と月末にしみじみ。

心と身体が直接的に繋がっていることを体験した月でした。

『病は気から』ですね。

どんなに頑張ろうとしても、身体は絶対元気なはずなのに心が落ちてしまうと身体が最初に反応して動かなくなる。

そんな時は無理せずに休む。を選ぶ。

頑張らない私を選べたときに、正直、初めて

自分が無闇矢鱈に頑張っていた事に気付けました。

無闇矢鱈に「自分の本音」とは逆に頑張りすぎている時もブレーキがかかるのかな、と感じたり。

6月号の写真を載せるが、、、

本日は7月号の発売日❤️

5月はおウチ時間が長く、LEEを何度も読み、表紙がボロボロになるほど、、w

体調が戻ってきたので昨日の夜に

ずっとずっと作りたかったフルーツゼリーを作りました☺️

「フルーツカラフルゼリー」八田真樹さんレシピ。キウイの杏仁ミルク羹

心が休まったら、身体の為に自分が喜ぶことを思いっきりしよう!!

「涼し気! 映える! フルーツのカラフルゼリー」

こちらのレシピを参考に作りました。

寒天と水を溶かし混ぜ

2分 火にかけるだけ。

フルーツを挟み込み

これを合計3回行うだけなので、

思っていたよりも、やった方が断然簡単でした。

買い足したものは、杏仁霜(きょうにんそう)(中華食材のあるスーパーや製菓材料店で購入可)と好きなフルーツ?

 

寒天なので、ヘルシーでさっぱりなのに、お腹でふくれるので、満腹感が感じられて、とっっても良いです。

 

ブルーベリーは冷凍のものを使ったら、色が綺麗に滲んでこれはこれでオシャレになりました。

 

蛯原友里さんが動画にて「涼し気! 映える! フルーツのカラフルゼリー」を作っているので、参考になりました

 

来客時に作ると皆んなに喜ばれるし、子供は見た目で大盛り上がりになります。

この夏は我が家のリピ決定です。

 

カップで作る『3種類のしましまゼリー』もすごーく可愛いです。↓

https://lee.hpplus.jp/column/1953885/area02/

mua

36歳 / 夫・息子(7歳)・娘(4歳) /手づくり部・料理部・美容部/大切な家族との時間を丁寧に過ごしています。笑顔な毎日の為、自分が喜ぶこと・相手が喜ぶことを日々、丁寧に選んでいます。綺麗なモノ、綺麗な場所、手作りが大好き。私の在り方が今日も誰かの心のヨリドコロであれたらうれしいです。Instagram:@_mai.coco_

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