今日はいよいよこどもの日。 ドイツでは普通の平日ですが、息子も自宅にいるのでオンライン授業の合間に一緒に柏餅を作りました。 オークの木を探して 昨年は柏餅キットを日本から送ってもらって作ったのですが、 今年は桜餅キットを送ってもらったので柏餅は一から手作りしました。 まずは葉っぱ探し。 ドイツの国樹でもあるオークの木（ヨーロッパナラ）の葉が、柏の葉と似ていると聞いて、 １ヶ月ほど前からオークの木を … 続きを読む オークの葉で作った柏餅とあんこのスイーツ