料理部

スマイルクッキー☺︎私も作ってみました!

  • ロンゴアミーゴ

2021.02.06

  • 18

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こんにちは!035ロンゴアミーゴです。

今日は、バレンタインも間近♡

そして、100人隊の皆さまの日々のお菓子作りクリップを読んでいたら、私も作ってみたい欲に駆られまして。

ボーイズが小さい頃は、一緒にお菓子作り…とはいえ簡単なパウンドケーキやチーズケーキでしたが。

卵を割る・混ぜる・クッキーの型抜き…等の行程を一緒にするのをとても喜んでくれていた記憶があります。

小さなフォトブック・トロットを映しています。風邪を引いて幼稚園をお休みしたけど、ママと1対1で(普段は双子なので必ず2対1)のんびり過ごす時間はお互いに貴重だったね。

なかしましほさんのスマイルチョコクッキー?

私がお菓子作りに向いていない理由。

それは、致命的…

①分量を守って作らない(欲張って多めに作ろうとするが、倍量と思いつつ、ややいい加減になる)

②材料を揃えて挑まない(ある物ですぐ代用しようする)

今回は②は守りました。でも、①適当に計ってしまいました…欲張り過ぎた4倍量。

分かっているのに、大雑把な性格ゆえ( ゚д゚)かつ、学習しようとしないという…

本当に、料理家の先生方ゴメンなさい。。

失礼を承知でクリップしております。

:;(∩´﹏`∩);:

…結果…↓↓↓

焼く前の、スプーン類でのスマイル作成時。

動物が好きなので動物っぽい顔も作ってみたりで、とっても楽しい!!

焼き上がりが楽しみ♡

むむぅ!!焼き経過を覗いてみると…半端なく膨張してる〜〜〜(;o;)

これはクッキーの良い匂いやけど、何だかヤバイ匂いしか、もはやしない…←ココでいつも、勝手な分量で作った事を後悔する(涙)

じゃじゃーん……い、いびつ…こんなはずじゃなかった……表情も消えかけ…

まさに、私の顔は…この子…↓↓↓

爆!!どんまい!ロンアミ(泣笑)

今、読んで下さってる方♡皆さまが笑顔になって下されば、私もhappyなのです(笑)

↑出た!学習しないプラス思考人間。

チョココーティングとラッピング

…何とかクッキーにはなったので、チョコをコーティングしました。

ラッピングはTBおゆうちゃんがスマイルクッキーを焼いていて☞クッキー派の手作りバレンタインとラッピング【2月のトピ】

ラッピングもステキにしてたから♡是非ともマネさせて頂きたい!!

そう思って瓶も出してきたのに、膨張して口径と合わず(涙)せっかくのステキなクリップを活かせないでいる自分が情けない(TT)

あぁ、、私には向いてない…いや、レシピ守らないから、原因は分かりきっている(苦笑)

後悔しながらも、チョコが乾いたようなので…お味み…モグモグ…

わぁぁ〜♡美味しい(*´꒳`*)

救われた(笑)見た目はアレですが、やはり、お味は美味しい!サクサクのクッキーに仕上がりました!!←もしかして違う?分量守らないから不安。

でも、本当美味しい♡ちょっと大きめになっちゃったので食べ応えもある!

美味しい紅茶と呼ばれようっと♡

母からもらったARABIAのFaenzaシリーズ

前にも少しだけご紹介しました。ヴィンテージ物のアラビア、ファエンツァシリーズです。

母が私が幼稚園の頃かに購入したとの事。35年以上は前の物です。

※母に改めて聞いたら私が生まれる前に購入したそうです…ので40年以上前との事!

こちらのセットで母が、お客様をもてなしたり、日曜日の朝は家族でお寝坊したら、ブランチね♡とワンプレートで朝食兼昼食を出してくれた思い出があります。

アラビアが好きな母は、もう一つティーカップ&ソーサーのヴィンテージを持っているので、譲り受けたい(^_^)と密かに狙っています。



ラッピングも…

レシピと一緒に載っていた折り紙を使ったラッピングを数枚だけ入れてみました。

透明袋と紙のサイズがやや違いますが、可愛いく出来た(^ω^)

 

裏面に 私作 とアピール♪このハンコ。

イッテQでイモトさんが中国のチベット等…ナシ族に伝わる象形文字を紹介していたトンパ文字。イモトさんがハンコを作って貰っていたのを見て、以前密かにお誕生日プレゼントに私のも発注してくれていました(笑)

次こそは、不器用ながらも、肝心な!!分量等のレシピは守って作ろうと思います!!

お菓子作り♡難しいし、下手ッピですが、ちょっとだけ楽しみは見えてきました。

2階から下りてきた夫と、外から帰宅したボーイズが、口を揃えて

「メープルの良い匂い〜♡美味しそう!」

と嗅ぎつけて集まって来ました。

家族バレンタイン、高評価でホッとしました〜♡♡♡

ロンゴアミーゴ

パート事務 / 大阪府 /

44歳/夫・双子息子(14歳)・犬・メダカ/手づくり部・料理部・美容部/旅行、インテリア、韓国(ドラマ・コスメ・フード等)が大好きです。趣味のギターやバレーを息子たちと一緒に楽しんだり、愛犬とお散歩で季節の移ろいを感じたりする時間が愛おしく、そんななにげない日常を大切に過ごそうと心がけています。小さな「ステキ!楽しい!」を綴れたらなと思います。

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