こんにちは！ 008 さっちです。
コーヒー好きの我が家では欠かすことのできないコーヒー豆。
大体3種類くらいを常備して、一緒にいただくスイーツとの相性やその日の気分で飲み分けています。
スターバックスのドリップコーヒー
100グラムずつ、ペーパードリップ用に挽いてもらうのが定番です。
（最近は感染対策で無くなってしまっているかもしれませんが）豆を挽いてもらっている間にバリスタさんおススメのコーヒーを試飲できるサービスもあるので、次回購入する際の参考にしたりもしています。
グアテマラ カシ シエロ
今回、季節のコーヒーとして販売されているこちらを購入しました。
メイヤーレモンとカカオニブの風味が香る、スイーツとの相性を考えて作られた一品。
レモンとカカオの酸味が気になるかなと心配だったのですが、店員さんの「ミルクとの相性も良いですよ」の一言で即決しました。
実際に飲んでみて、カカオが仄かに香る爽やかでとても飲みやすい味でした。
クセや主張が良い意味で無いので、どんなスイーツとも相性が良いのも納得です。
いつもコモドドラゴンやカフェ ベロナといった、酸味少な目・コク深めのテイストを買うのですが(あくまでミルクとの相性重視です 笑)、こういった季節限定のテイストで浮気をしてみるの発見があって面白いなと思いました(*ˊᵕˋ*)
残りが少なくなってきたら空き瓶に詰め替えて冷蔵庫へ。
欲張って3種類揃えているせいで毎日飲んでも飲み切るまで2～3ヵ月。。。
一回分ずつ小分けにして冷凍保存できると良いのですが手間なので、多少鮮度は落ちるかもしれませんが、瓶詰めして保管しています。
さっち
42歳／夫／料理部・美容部／以前体調を崩し外出がままならなかった時、家時間に豊かさをもたらしてくれたのがLEEでした。趣味はホットヨガとツーリング。夫と過ごす日常と、旅行、ウィンドーショッピング、スイーツ(食べるの専門)をこよなく愛しています。目下の目標は腹筋を美しく割ること。お披露目できる日を夢見て、3年目もどうぞよろしくお願いします！Instagram：@s.gocchi
この記事へのコメント( 4 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
さっち