KALDI トリュフフレーバー粉チーズ

KALDIでお買い物。
トリュフフレーバーの粉チーズを見つけました。
これを使えばトリュフを使ったような料理になる！？と購入。

開けてみるとトリュフの香りがします。
早速いつもの粉チーズを使うメニューにこのトリュフレーバー粉チーズを使いました。

トリュフフレーバークリームリゾット

ブロッコリーやベーコンを使ったシンプルなクリームリゾット。
コトコトしている時にも粉チーズを入れ、
お皿に盛り付けてからも追い粉チーズ。

香りの良いリゾットになりました。
贅沢な気分♪

トリュフフレーバーカルボナーラ

粉チーズをたっぷり使うカルボナーラ。
これにトリュフフレーバー粉チーズを使いました。

大人向けてワインが欲しくなりカルボナーラになりました。

次は何に使おうかな？
いつもの料理がちょっと贅沢な感じになって楽しいです。