我が家の秋の定番ご飯

こんにちは。まっつです。

 

日に日に寒くなってきましたね!

秋の実りも多く、食卓が豊かになるのが嬉しいです。

 

今回は、我が家の秋の定番ご飯をご紹介!!

その名も

「丸ごとサツマイモご飯」

数年前に、友人に教えてもらったレシピ。

 

お米を炊く時に、

きれいに洗ったサツマイモとほんの少しのお酒とお塩を加えて炊くだけ。

細かく切るよりも、もっちりしたサツマイモご飯に…

 

我が家では、子供が混ぜる係を担当しています。

 

ゴロっとサツマイモが入っているときは

なんだか、当たりが出たみたいで嬉しい気持ちになります。

 

切る手間も、アク抜きする手間も省けて

サツマイモ丸ごといただける我が家の秋の定番です!!

 

 

東京都 植物療法士 主婦

LEE100人隊

33歳/夫・息子(4歳)・(2歳)/手づく部・料理部・美容部/自分や家族が笑顔で健やかに過ごせるような生活を心がけています。季節の移り変わりを大切に、心と体にとって心地いいことを発信していきたいと思います。
Instagram:@na22kii

この記事へのコメント (1)

  1. 091 かおりん

    うわ〜丸ごとサツマイモ‼️切らなくても柔らかく炊けるだなんて初めて知りました✨
    これはテンションが上がりそう🥰私も挑戦してみたいです!

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