「バーミキュラ創業の地で、最高のバーミキュラ体験を。」がコンセプトのバーミキュラビレッジ。

オープン当初、激混みだったと友人が言っていたので様子見していたのですが、そろそろ落ち着いてきたかなーと思い行ってきました！バーミキュラビレッジはレストランとベーカリーがある「DINE AREA（ダインエリア）」とフラッグショップなどがある「STUDIO AREA（スタジオエリア）」に分かれていました。ちなみにその距離、徒歩３分くらい。

お目当てはダインエリアにあるpot made bakeryのパン達♡食パン、あん食パン、カレーパンは個数制限がありました。たしか一人一個かな。

店舗ではパンとカレー、ドリンクを購入することができ、また買った商品は店内（二階とテラス席）で食べることも出来ます。

私達はオープン時間に合わせて行ったのですがすでに列がありました。それでも並んで１５分くらいで入れました。今はコロナ対策で１組ずつの入店となっていました。

バーミキュラ　ポットメイドベーカリー

我が家は
バーミキュラのあん食パン
丸ごとトマトのバターチキンカレー（フォッカチャつき）
クランブルメロンパン
こだわり卵のクリームパン
クリームチーズとクランベリーのカンパーニュ
ポットメイドブレッド
チョコとオレンジのカンパーニュ

を購入！

こちらは家に帰ってから食べたのですが、全体的にふっくらもちもちでおいしかったー！家に帰ってもほのかにあったかくて♡
カレーも具が大きくて個性的！スパイスが効いていて美味しかったです。

特に好きだったのがあん食パン！！今までいろんなパン屋さんであん食を食べてきましたが、私はここのあん食がとても美味しく感じました♡甘さがちょうどいいし、バーミキュラで炊いたあんこがふっくらしている♡

珈琲豆はスタジオエリアのコーヒースタンドの方で買ったのですが、南青山にある「Little Darling Coffee ROASTERS」が焙煎するバーミキュラオリジナルの豆とのことでした。３種類あったので、甘いパンにあう苦めの珈琲が好きと伝えたら「INDONESIA　MANDHELING」がお勧めとのことだったのでこちらにしました。もちろんおいしい~♡

バーミキュラ　フラッグシップショップ

もう一つのお目当てはバーミキュラのフライパン！ぴすけちゃんのブログで知ってからずーっと気になっていたんですよ。実物を見てかなり重いなと思いましたが、見た目がかっこよすぎて！！長く使えるフライパンが欲しかったので思い切って購入してまいりました♡

スタジオエリアにあるフラッグシップショップは、なんと日本で唯一購入前に味や使い方を試すことができる体験型のショップなんです~。

私が行った時はもやし炒めの実演が行われていました。
バーミキュラのフライパンは普通のフライパンと使い方が違い、フライパンを十分に温めるのが大きなポイントなんだそう。熱したフライパンに油を入れるとけむりがもくもくーー！たぶん実演を見てなかったら、家で初めてフライパンを使ったときにこんなに煙が出たらびっくりしてたかも笑

実演で作ったものの試食もありました。私はこの時子供にジュースと、家用のコーヒー豆を買っていて食べ損ねました（泣）余談ですが、ラップに包まれたお米も置いてあって。じつはライスポットも気になっていたから食べたかったな。「これ食べていいですか？」の一言が言えない私・・・。

クックブックライブラリーにはお料理に関する本や絵本がたくさんありました！こちらにはコーヒースタンドが併設されていてコーヒーなどのドリンクと焼き菓子が楽しめます。コーヒー飲みながら本を読んでる方もいました〜。子供達は私が店内を見ている間、オレンジジュースを飲みながらパパさんとお料理の本を読んでいました。

フラッグショップではバーミキュラ製品の他に、レストランでも使用されているSAKUZANとバーミキュラのコラボの器、調理道具なども販売されていました。SAKUZANの食器はいくつか持っているのですが、ここでしか買えないプレートとごはん茶碗が特に気になって最後まで悩みました。近いからいつでも行けるしな、と思ってただいま検討中です。器がすっごくかっこよくて♡実際にレストランで使われているところを見たいので、コロナが落ち着いたらレストランにも行きたい！

グレーのシェーカーボックスがあって、それがすごく素敵だったんですけど、あれは売っていたのかな？気になる~！

公式オンラインショップでは3ヶ月待ちのフライパンも、こちらの店舗で注文するとだいたい来月の中旬くらいには発送準備が整うとのことでした！11月の初旬には到着してそう♡今から何を作ろうか楽しみです~！！