一歳になりました♪誕生日はLEEレシピで

先日、次男の一歳の誕生日パーティーをしました。当日はお祝いランチをして、記念撮影、一升餅を背負って選び取りをしました。頑張るつもりがシンプルなパーティーになってしまいましたが、記録として書かせてください〜。

メインは今井亮さんレシピのハンバーグ

LEE6.7月合併号の「365日ひき肉生活」より今井亮さんのハンバーグを作りました。長男が玉ねぎが苦手なのもあって、家でハンバーグを作ることがほとんどなかったのですが、私が食べたくて作りました 笑。とにかく捏ねることがポイントだそうで、腕が痛くなるぐらい捏ねた結果…自分史上1番に美味しいハンバーグが完成しました!

アボカドとトマトのソースは生姜とごま油を抜いてオリーブオイルに替えて作りましたが、このソースが美味しくて♡

ただ盛り付けが残念な事になりました。

(ソースがサラサラなのでハンバーグにかけても流れていく、という非常事態が起きまして。あとでレシピの写真を見直したら深めのお皿に盛り付けてあって、そうだったのかー!となりました。正解はこちら↓です)

でも味は本当に美味しかったです♡玉ねぎが苦手な長男も、離乳食完了期に入った次男もソース抜きでよく食べました。

あとはかぼちゃのポタージュを作って、サラダに添えるレンコンを素揚げして、次男用のケーキを作ったら早々に力尽きました。そしてご飯を炊くのを忘れて食パンになりました 笑。

一升餅ならぬ一生幸せ米

長男の時はポンパドウルの一生パンを背負いました。今回はネットで見つけた一生幸せ米にしました。お餅でもなくパンでもなくお米!今は色々なカタチがあっていいですね。

魚沼産のコシヒカリ1.5キロを風呂敷でキャンディのように包んで背負います。

何をやらされるのかな、ドキドキ

重くて尻餅をついて泣きべそをかきました。

 

誕生日プレゼントは

悩みに悩んでお砂場道具にしました。長く使える丈夫なものでシンプルなものがいいなぁと探して、ドイツのフックス社のものにしました。柔らかいプラスチック製なので割れにくいのが特徴だそうです。持ち手が柔らかくしなるので、バケツに水や砂をたくさん入れても手に食い込まず痛くないそう。ハッキリとした色も可愛い♡

注目なのは三角コテ!これがあれば結構本格的なものが作れるはず…(私が)使うのが楽しみです。もう少ししっかり歩けるようになったら公園に行こうね。

生まれてからあっという間の一年でした。

自我が出てきて、色々な感情が伝わってくるようになりました。笑顔も泣き顔もみんな可愛い。一年無事に育ってくれてありがとう!

東京都 主婦

LEE100人隊

39歳/夫・息子(4歳・0歳)/料理部・美容部/掃除や片付けは好きだけど、料理はそれほど…。今まで何気なくやっていた家事の見直しをして、主婦力をレベルアップさせたいなと思ってます!おうち時間がもっといいものになるように、居心地の良い家づくりをしたいです。

この記事へのコメント (24)

  1. 010 くろ

    きなこちゃん♪

    ありがとうー💕一歳までの一年て特に早く感じる気がするよね☺️きなこちゃんの娘ちゃんは今、可愛い盛りじゃない🥰?おしゃべりが始まったりすると堪らないよね♡
    大変な時もあるけどお互い子育て楽しみながら頑張ろう☺️

  2. 075 きなこ

    くろさん☺︎
    次男くん、一歳おめでとうございます♡早いですね〜!ってくろさんは毎日大変だと思うのですが。。
    最近我が家の一歳も急に成長して、去年の今はまだお腹に居たのになんて思うと寂しくて笑、すくすく大きくなりますように♡ご飯もとっても美味しそうです☺︎♡

  3. 010 くろ

    ちゃんまるちゃん♪

    ありがとうー💕ちょっと親バカモードで書いちゃった😚子どものべそかき姿って可愛いよねぇ☺️
    うちも一升パンの時切って冷凍するのが大変だったのー😂手が痛くなるぐらいだったから今回はお米で楽しちゃった😆ちゃんまる
    先生のリキッドアイブロウ早速買ったよー❣️

  4. 010 くろ

    ちーさん♪

    ありがとうございます💕一升ってかなり重いですよね😚誕生日の前日にやっと歩いたので、もちろん歩けなくてドスーンって盛大に尻餅つきました😆一生幸せ米、なにげに魚沼産コシヒカリなので食べるのが楽しみです😊

  5. 010 くろ

    おもちちゃん♪

    ありがとうー💕端正…かな🤣デヘーッと顔が溶けてるような時がよくあるよ〜🤣お誕生日メニューで検索すると凄いメニューがいっぱい出てくるから頑張ろうと思ったけど、限界だったよ〜でもそう言ってもらえてうれしい❣️おもちちゃんの息子くんの号泣&お餅の上での記念撮影を想像したら可愛すぎて、ふふって笑っちゃったー🥰それはそれですごくいい写真だね💕

  6. 010 くろ

    ミノリちゃん♪

    ありがとうー💕無事に一歳の誕生日を迎えてホッとしてるよ😚ここからは多少雑になって手抜きしても大丈夫だと思って、なんかすごく気が楽になったー!そして卒乳したからお酒が飲みたいー😆あんまり飲めないけど、これを機に飲める人になりたいと企み中…😎✨

  7. 010 くろ

    まころんちゃん♪

    ありがとうー💕まころんちゃん、最近はどうかな☺️?子どもの成長って本当にあっという間だよね✨コロナで幼稚園が休園したり、夫が在宅だったり環境の変化に慣れるのにバタバタしてたらもう一歳になっちゃって、ドヒャー!って感じだったよ😂
    やっぱり一歳の誕生日は特別だから、まころんちゃんもちょっと先だけど楽しみだね💕
    れんこんの素揚げって急に茶色くなって一瞬で黒くなるから焦るね💦実は少し苦かったよ🤣お互い育児がんばろうねー♡

  8. 010 くろ

    のりたまちゃん♪

    ありがとうー💕チビチビショット!絶対可愛いね😍今回もたまひよで記念に撮ってきたよ😊ハンバーグもそれなりに見えてよかった🤣
    お砂場がないの何でだろう🤔お兄ちゃんズをお砂場で遊ばせたのを思い出す〜懐かしいなぁ🥰

  9. 010 くろ

    かおりん♪

    ありがとうー💕今井さんのハンバーグ、簡単なのに美味しかったから本当におすすめだよ〜☺️うちも一升パンの時、パンが冷凍で届くからそのあと切るのが大変だったの😅今回は本当に楽でよかった🤣
    娘ちゃんもおめでとう❤️女の子だと飾り付けもやりがいがあるよね💕たこ焼きがリクエストだなんて美味しいし、わいわい作れて楽しくて、娘ちゃんナイスリクエスト♡

  10. 010 くろ

    ふわふわちゃん♪

    ありがとうー💕一歳の誕生日はやっぱりちょっと特別な感じがあるよね✨
    ハンバーグもポタージュもよく食べてくれてうれしかったよ〜🥰ちなみに長男はポタージュを少し飲んで残してた😂残念 笑!

  11. 010 くろ

    ぴすけちゃん♪

    ありがとうー💕カメラ担当の私の裏で夫が、息子を笑わせるために頑張ってたんだ🤣無事に笑顔が撮れて良かったよ〜☺️ハンバーグね、盛り付けまでしっかりやりたかったんだけどなんか疲れて色々雑になっちゃった😂でも美味しかったよ❣️しかも簡単だった!私も砂遊び好きだからいっしょに遊ぶのが楽しみだよ〜😊

  12. 010 くろ

    karimoちゃん♪

    ありがとうー💕だいぶ親バカモードで書いちゃった😂パーティーご飯のつもりが普通のご飯に毛が生えたぐらいになっちゃったんだけど、今井さんレシピのおかげで美味しかったからよかった🥰一年あっという間だったな☺️一歳になったからここからはかなり手抜きでいくと思うよ〜🤣

  13. 010 くろ

    MOGIさん♪

    ありがとうございます💕「一歳 誕生日」で検索すると出てくるメニューが凄すぎて🤣全然真似できませんでしたがそう言ってもらえてうれしい〜🥰娘さんのお誕生日も楽しみですね❣️

  14. 051 ちゃんまる

    くろちゃん、次男くんおめでとうー♡
    超可愛い😍ベソかいてる姿なんて最高だよ♡
    お祝いのご飯も美味しそうだなぁ。ハンバーグ大好き♩

    うちは、お餅背負わせたけど、その後餅を切り分けて冷凍するのもすごく大変で、未だに残ってる…苦笑
    すくすく育てよー🌱

  15. TB ちーさん

    くろちゃん、息子くん、お誕生日おめでとう🎉 一歳の誕生日かあ、我が家の時も餅を背負ったのを思い出したよ〜。一生幸せ米っていいね! お料理も愛情たっぷりで美味しそう。ご家族にとって良い一年になりますように。

  16. 009 おもち

    くろさん♡
    次男くん1歳のお誕生日おめでとうございます💕 すごく端正なお顔立ち♡笑顔が可愛いです☺️
    ハンバーグにポタージュにケーキに全て手作りされたなんて凄すぎます…!そして美味しそう✨
    我が家は夫の実家で一升餅が用意されていたのですが号泣で全く背負わず😂仕方なく餅の上に座らせて写真を撮りました。笑
    2人目は成長が早いと言いますが、やはりあっという間なのですね!これからの成長もますます楽しみですね〜😊

  17. 062 ミノリ

    くろちゃーん♡次男くん一歳お誕生日おめでとう😍😍
    そして、かあさんも毎日おつかれさまです♡
    可愛すぎて、お顔を見れただけでほっこり癒されたわ✨✨
    どんな表情もかわゆいなぁ♡
    ハンバーグもすごく美味しそうよー!!お腹すくー。。笑
    ますます素敵な、健やかな一年になりますように😊✨

  18. 019 まころん

    くろちゃん、おはようございます♥️
    息子くんの1歳のお誕生日、おめでとうございます☺️🙏なんて可愛い笑顔〜😍♥️不安そうなお顔も満面の笑みも堪らなく可愛いです🥺💓💓
    記念日ごはんもとっても美味しそう😋❤️ソースにお野菜がたっぷり入っているから、栄養バランスもいいですね🥰2人の育児で大変ななか、素揚げの蓮根まで作るだなんてすごすぎます😳😳あのカリカリ感が美味しいんですよね♡私も大好き😍かぼちゃスープも時期だから甘くて美味しいんだろうなぁ♥️
    今は一升餅以外にも色々あるんですね😳確かにお米の方が現代の暮らしにマッチしてて使いやすいですね❣️
    くろちゃんの想いがたくさん詰まった砂場遊びセットで息子くんと遊ぶ日が楽しみですね😊✨
    1歳を迎えた息子くんが、元気いっぱいで実りある日々を過ごしますように♥️🥰

  19. 071 のりたま

    一歳おめでとう😍❤️大きくなったね〜!うちの次男と並べて写真撮りたい…😭チビチビショット絶対可愛いと思う👍
    ハンバーグもお店みたい😳さすがだね!
    なんかこちらの公園あまり砂場を見かけないんだけど…。お砂場道具も可愛くて外遊びが楽しみだね🥰

  20. 091 かおりん

    次男くん1歳おめでとう🎉そしてくろちゃんもお疲れさま❤️ハンバーグ、私も作ってみたいなーと思いつつ(今井さんのレシピ他は作ってみたんだけどね💦)まだやってないから私もやってみよう!一升餅って切るの大変だし、配らないと食べきれないし…だからお米いいね❤️プレゼントも砂場セットは絶対使えるアイテムだから間違いない!1歳か〜、懐かしいなとしみじみ。これからの成長が楽しみ‼️かわいいお子ちゃま会ってみたいな✨
    そんな私も、娘の誕生日のお祝いの飾りをさっき完成させて自己満。笑。うちはリクエストのたこ焼きよ😁

  21. 037 ふわふわ

    1歳おめでとうございます! 
    お母さんの心づくしの誕生日…息子さん幸せものですね♡
    ハンバーグ、おいしそう…寝る前に見ると目の毒だわ(笑)🙄

  22. 012 ぴすけ

    息子くん、1歳のお誕生日おめでとうございます🎉🎉
    もうめちゃくちゃ可愛い笑顔〜😍♡♡寝落ちから起床したところに、微笑みかけられて『ほわーーー😍😍』ってなったよ🤩✨
    お誕生日のハンバーグ、とっても美味しそう🤤息子くんの笑顔が温かなお祝いの様子を物語ってる🥺💕可愛いお砂場道具で一緒に遊ぶのが楽しみすぎるね〜😍
    1歳の1年も健やかに素敵な1年になりますように🥰

  23. 092 karimo

    息子くん、一歳おめでとう〜🎈🎊✨ほんとに笑顔も泣き顔もみんな可愛い😭💕(可愛くておばちゃん、もらい泣き〜😭笑)いやいや、盛り付けも含めてとっても美味しそうだよ☺️💕ママも息子ちゃんたちの育児やブログ、1年おつかれさまでした♬これからの成長も楽しみだね〜😆✨

  24. TB MOGI

    一歳おめでとうございます❤️
    とてもおいしそうな誕生日メニュー!!
    息子さんも幸せそうな笑顔が可愛すぎる!うちも間もなく娘が一歳です。あっという間ですねーっ

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