食パンブーム、まだ続いています。

茅ヶ崎湘南で、2月にopenした高級食パンのお店が人気だということでいただいてみました。

お店はその名も…

生とサザンと完熟ボディ

こだわりの小麦粉、発酵バター、塩、生クリームを食材として焼き上げられているこちらの食パン。

私が購入したのは

「完熟ボディ」

生地のキメが細かく、とてもふわふわ。

甘みが口の中に広がり、バターやジャムは不要です。

レーズン入りの「禁断の果実」というネーミングのレーズン食パンと２品だけの取り揃えですが、茅ヶ崎駅前を歩くと数人の方がこの紙袋↓を持っていました。

個性的なデザインなので目がいきます。

翌日はクランベリージャムサンド。

翌日もトーストしなくても十分ふわふわで、美味でした。

お取り寄せはしていないので、茅ヶ崎で購入するしか方法はないようです。

自粛モードが落ち着いてきたらぜひぜひ湘南土産にしてみてはいかがでしょうか。