こんにちは、085たこやきです。
静岡県といえばお茶♡が有名かなと思います。
今はお茶農家さんが忙しい時期でもありますが、何より新茶は格別です！
今回は、我が家のお茶の入れ方をお伝えできればと思いクリップしました。
（以前、お茶屋さんでアドバイスを頂きました。）
先日、お茶を買いに行った時に可愛い湯呑に出会い購入したので、その湯呑を使ってお茶をいれたいと思います。
お茶の入れ方
①沸騰したお湯を人数分の湯呑で1〜2分程さます。
②約小さじ1弱×人数のお茶の葉を急須に入れる。
（4人分だと約大さじ1くらいです。）
③1〜2分さましたお湯を急須に移す。さますことでお茶の渋みが出にくくなるようです。
我が家はさらにさまして、ぬるめのお湯でいれます。
④湯呑に均等に2〜3往復するように少しづつ注いでください。
おまけ
このような急須を使う場合は、蓋の小さな穴を急須の注ぎ口に対してまっすぐにすると、注ぐときに急須の中で対流しやすくなり、美味しいお茶が飲めるそうです。
自宅でゆっくりと、美味しいお茶の時間を楽しんで頂けたら嬉しいです。
では〜¨̮♡
TB - たこやき
パート / 静岡県 / LEE100人隊トップブロガー
45歳／夫・娘（10歳）・息子（7歳）／手づくり部、料理部、美容部好きなことは、パンやお菓子を焼くこと、自然や花、身体を動かすこと、旅行、歌うこと、読書、昼寝。「今だからできること」を忘れずに、年齢にとらわれず謙虚に教養を増やしていきたいです。好奇心と情熱を持ち続け、たくさん笑って楽しみたい。家族や大切な人たちが健康でいてくれることに感謝しています。自分や暮らしを整えることが今の目標。LEEが大好きです。
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