チョコレート大好きな娘とバレンタインケーキ作り♪
こちらは料理家吉永麻衣子さんがHPで公開されている「もこぽんケーキ」のレシピです。

LEE100人隊かおりんさんも同じレシピで作られています＊
スタイリングがおしゃれです！

5歳の娘とのお菓子作り。
このレシピはぐるぐると混ぜていくだけなので、
私がどんどん材料を入れて、娘はぐるぐると頑張って混ぜました。
オーブンを使わず、電子レンジでOKなところが火傷の心配も少なくて作業しやすいです。

トップの写真は私の試作品です。
娘と作るまえに、まずは本当に簡単にできるかな？と作ってみました。

こちらが娘と作ったチョコケーキ。
友達と一緒に食べるのに、パクッと食べられるサイズにカット。
カップケーキの紙型にひとつづつ入れました。

端っこは形が崩れちゃったので、家族でいただきます＊
でも、粉砂糖をかけたらちょっとおしゃれ・・？

しっとりとした蒸しパンのようなチョコレートケーキです。
もちろんコーヒーとの相性抜群。
電子レンジで作ったとは思えない仕上がり♪