懐かしのレシピ本
この本に見覚えのある方もいらっしゃるでしょうか。
マドモアゼルいくこさんという料理研究家のレシピ本です。
マドモアゼルいくこさんという料理研究家のレシピ本です。
子どもの頃、母がこの本を持っていて。
写真はほとんど無く、いくこさんの描く可愛らしいイラストで全て説明されている、珍しいレシピ本です。
このメルヘンなイラストが大好きで、絵本のようによく眺めていました。
チーズケーキのレシピには、母のアレンジがメモされていたことを覚えています。
写真はほとんど無く、いくこさんの描く可愛らしいイラストで全て説明されている、珍しいレシピ本です。
このメルヘンなイラストが大好きで、絵本のようによく眺めていました。
チーズケーキのレシピには、母のアレンジがメモされていたことを覚えています。
数年前にどうしてもあの本を読みたい！となり探したところ、復刊されたバージョンを手に入れることができました。
ヨーグルトポムポム
皆さんの素敵な手作りお菓子のクリップに触発されて、作ってみたい熱が高まっており。
そしてオーブンレンジを最近買い替えた事もあり（前のが急に壊れた為…）、新入りの実力を見せてもらうべく、
この本を見ながら久〜しぶりにケーキを焼きました。
その名も「ヨーグルトポムポム」。
バターではなくサラダ油を使った、ヨーグルト入りのリンゴのケーキです。
今でも語り継がれる人気のレシピのようで、色んな所で紹介されています。
そしてオーブンレンジを最近買い替えた事もあり（前のが急に壊れた為…）、新入りの実力を見せてもらうべく、
この本を見ながら久〜しぶりにケーキを焼きました。
その名も「ヨーグルトポムポム」。
バターではなくサラダ油を使った、ヨーグルト入りのリンゴのケーキです。
今でも語り継がれる人気のレシピのようで、色んな所で紹介されています。
簡単であっという間にできました♪
甘さ控えめの優しい味。
息子はおかわりして美味しく食べてくれたんですが、果物嫌いの娘はひと口でプイっでした…泣
作ってる時はおいしそ〜たべた〜い言うてたのに…
冷えた頃合いが、しっとりしてまた美味でした！
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いくこさんが夢で見たケーキの話とかも載っていて、レシピ本としてはかなり自由で面白い本です。
母と一緒に作ったケーキも懐かしくて。
復刊してくれて、またこの本に会えて嬉しかったです♪
いくこさんが夢で見たケーキの話とかも載っていて、レシピ本としてはかなり自由で面白い本です。
母と一緒に作ったケーキも懐かしくて。
復刊してくれて、またこの本に会えて嬉しかったです♪
erimaki
41歳／夫・子ども（9歳・4歳）／手づくり部・料理部・美容部／あわただしい毎日を楽しく・ラクにする工夫を考えながら暮らしています。日々の癒しはファッション・読書・美容など。シンプルでバランスの取れた暮らしを目指して日々模索中です。友達とおしゃべりしたような気持ちになれる、楽しいブログを書けたらいいなと思っています。
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erimaki