新感覚モンブラン 千石【トレカルム】

こんにちわ。

毎日寒いですね❄️

寒いのが苦手すぎて、朝がほんとに辛いです…

 

そんな寒い毎日でも、美味しいケーキを求めて、ケーキ屋さんへ行ってきました。

 

パティスリートレカルム

 

こちらのお店は、新感覚のモンブランが人気のお店。

テレビや雑誌でも多数紹介されています。

 

大通りから少し入ったところにあり、店内にはケーキのほかにも、パンや焼き菓子が販売されていて、イートインスペースもありました。

夕方に伺ったので、15種類ほどのケーキがあり、モンブランは2種類残っていました♡

どれも惹かれるケーキばかりでしたが、悩んで今回は3つお持ち帰りしました。

 

 

モンブラン

シャンティーフレーズ

フィグキャネル

 

そして、こちらが噂のモンブランです。

 

 

普通のモンブランと全然違って、インパクト大ですよね😳

メレンゲがテトラポッドのようw

周りは、コーヒーとクルミのメレンゲ。

そしてメレンゲの下には、マロンペースト。

その中に、生クリームがたっぷりはいっていて、

中心にはカシスとブラックベリーのムースが。

メレンゲの食感も面白くて、中のムースの酸味がアクセントになっていて、

ぁー♡ほんとに美味しかったです♡

 

調べてみると、

栗の苦手なオーナーシェフが、自分でも食べられるものをというコンセプトで作り上げたモンブランだそう。

 

お店には4種類のモンブランがあるみたいなので、

また機会があったら、ぜひとも食べたい♡

 

 

シャンティフレーズも、クリームの甘さは控えめで、スポンジがしっとり。

これは娘にほとんど食べられました😂

もう1つのフィグキャネルは、イチジクのケーキ。

中が5層にもなっていて、これもまた好みなお味でした。

 

 

どれも美味しくて大満足♡

入り口のスワッグも素敵でした。

 

今年も、美味しいケーキ屋さん、開拓したいな☺️☺️

 

 

 

 

 

 

 

 

東京都 専業主婦

LEE100人隊

35歳/夫・娘(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/好きなもの、ファッション、料理、写真、カフェ巡り、スイーツ、パン。今しかない子どもとの毎日を大切に。

この記事へのコメント (16)

  1. 088 りり

    りここちゃん♡
    モンブラン美味しいよねー!
    私出来立てが食べれる上原のお店にすごくいってみたいよー🌰♡

  2. 039 りここ

    私モンブラン大好き‼️おいしいモンブランになかなか出会えないなーって思ってたところだから、この情報嬉しい💓
    りりちゃんはおいしそうなお店たくさん知っててすごいね!私も連れて行って欲しいー♫

  3. 088 りり

    あやみおちゃん♡
    甘いもの好き、いっしょ!糖質なんて気にしなーいといいたいけど…そろそろ気にしなきゃだよね💦
    ぜひぜひ♡美味しいお店巡りしたいねー!

  4. 088 りり

    ぴすけちゃん♡
    惹かれるでしょ、このモンブラン。
    ベリーのムースと栗がこんなに合うなんて、びっくりだよ。
    いやいや、ぴすけちゃんのが知ってるんじゃないかなぁ♡
    でも、パンもケーキもまだまだいきたい所がありすぎる!

  5. 088 りり

    うっちーさん♡
    そーなんです、もはやモンブランの渦の部分が見えないですよねー。
    でも、ベリーのムースが栗にぴったりでとっても美味しかったです♡
    わたしも普段は行かない街だけど、また食べたいなー♡

  6. 088 りり

    エミッコさん♡
    スイーツテロすみませーん🤣
    わたしのブログ食べものばっかりですねw
    モンブランって甘々だけど、そこにベリーがばっちり合いました♡
    いやいや、京都にはもっともっと素敵なお店が沢山ありそう♡

  7. 088 りり

    ぐらさん♡
    ほんと、見た目おしゃれですよねー!
    千石、わたしも普段行かない場所だけどまた食べたい♡もう1つもかなり斬新な形のモンブランでした🤣

  8. 088 りり

    ぴりかさん♡
    はじめまして、こっそりインスタ拝見してましたw
    共通のフォロワーさんが🤣🤣
    甘いもの好き、一緒ですねー!嬉しい♡
    モンブラン、すごくおすすめですー!
    わたしもあんまり行く機会がない街ですが…また食べたい♡

  9. 088 りり

    nikiさん♡
    甘党一緒ですね、負けませんよ、わたし😂😂
    ベリーのムース、新鮮ですよね!すっごく美味しかったですー!
    千石に行く機会があったら、ぜひおすすめです。
    私も他の種類食べたいな♡

  10. 007 あやみお

    りりちゃん、いつもおしゃれで素敵なお店行ってて羨ましい❤️モンブランす、すごい❣️
    糖質が気になりつつ、私甘い物大好きで!
    いつか東京案内お願いしたい😍

  11. 012 ぴすけ

    クリップ読んですぐお店の名前検索しちゃった😂💕めちゃくちゃ美味しそう🤤モンブラン、見た目もだけど中にカシスのソースだなんて食べてみたいなぁ♡まろやかな栗とカシスの酸味、、想像しただけでもうニヤける🤤笑
    りりちゃん、美味しいお店をたくさん知ってるね☺️

  12. 027 うっちー

    3つのケーキ乗ってるお皿を見て、ん?どれがモンブラン?!と探してしまいましたー!メレンゲに、カシスとベリーのムースまで!いわゆるモンブランとは全く違いそうですねー✨食べてみたい✨
    千石ってなかなか行かないですが、近く通ったら、立ち寄ってみたいです♡

  13. 003 エミッコ

    ぎゃ~~~~~!
    真夜中に拝読して、完全にスイーツテロ状態に陥ってしまいました・・・!
    テトラポッド、メレンゲなんですね・・♡♡
    可愛い上に、美味しそう過ぎる~~~~。見ているだけで、もう美味しいです。
    しかも、カシスとブラックベリー!?モンブランに!!!
    ダメだ・・・ノックアウトです。食べたい・・・さすが東京・・・!!

  14. 021 ぐら

    すごいおしゃれモンブラン🤩🌰!モンブランが4種類もあるなんてこだわってますね〜✨🌰!千石は行ったことがないけど…食べてみたい!

  15. 072 ぴりか

    はじめまして💕
    072ぴりかと申します。よろしくお願いします🙇🏻‍♀️✨
    モンブランすっごく美味しそうですね😍❤️
    甘いもの好きでして思わずコメントしてしまいました🙈💕笑。
    一般的なモンブランと全然見た目違ってビックリしました😳❗️これモンブランなんですよね?🍰
    しかも甘さ控えめだなんてますます気になります✨
    千石に行く機会があったら私も寄ってみようと思います🎶
    素敵な情報ありがとうございます☺️💕

  16. 048 niki

    モンブラン、下がメレンゲになっているタイプは食べたことあるけどこういう形状は見たことない!しかもベリー系のムースが入っているとは!これは食べてみたいです〜✨
    私、妊娠・出産してからというもの味覚の変化なのか、大の甘党になっており…ケーキ屋さん情報とてもうれしいです💕千石は友人の家も近いので、今度近くに行ったら寄ってみようと思います!

コメントをもっと見る

コメントを投稿する

※ コメントにはメンバー登録が必要です。

今日のお買い物をもっと見る

LEEメンバーになって
お気に入りの記事をCLIPしましょう!

LEEメンバーになると何ができるの?
会員限定記事が読み放題
マイページにお気に入りの記事リストが作れます。
プレゼントやイベント、セミナーに応募できます。
人気連載などにコメントができます。
お得な情報が満載のメールマガジンをお届けします。

メンバー登録はこちら

すでにメンバーの方はこちら

ログイン

LEEメンバーになって
お気に入りの記事をCLIPしましょう!

LEEメンバーになると何ができるの?
会員限定記事が読み放題
マイページにお気に入りの記事リストが作れます。
プレゼントやイベント、セミナーに応募できます。
人気連載などにコメントができます。
お得な情報が満載のメールマガジンをお届けします。

メンバー登録はこちら

すでにメンバーの方はこちら

ログイン