ジャズ羊羹chocolat 今年のバレンタインの贈り物は、 「ジャズとようかん 湯布院CREEKS.」の コーヒーやワインに合う洋風のようかん 「ジャズ羊羹」にしました。 クーベルチュール・チョコレートと白あん。 意外な組み合わせの相性の良さに驚きますが、 中にもドライいちじくとレーズン、 チェリーが入っています。 甘すぎず、口どけはしっとりで “洋菓子なのか和菓子なのか？”と不思議な感覚。 はじ … 続きを読む バレンタインは、ジャズ羊羹chocolat