料理部

おうちで本格火鍋。

  • あんはな

2019.10.29

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どんどん寒くなってきてすっかり鍋の季節ですね。

もう今日は鍋でいっかー、とうちではすでに週2くらいで鍋やってます。

今回はうちで定番の鍋の素を紹介したいと思います!

 

 

アンズコフーズさんの「ラムしゃぶ火鍋の素」です!

開封後の写真ですみません(笑)。

これ本当においしくて、いつも家に何個かストックしています。

 

白湯スープ、麻辣スープ、スパイスミックス、唐辛子がセットになっています。

スパイスはナツメ、クコの実、花山椒、クミン、ナツメグ、クローブが入っています。

身体にも良さそうですよねー。

 

こちらスーパーなどで400円前後で買えちゃいます。

私はOKストアやロピアで買ってます。

通販でも買えるようです。

 

 

鍋の素を全部お鍋に投入するとこんな感じです。

そこにネギ、ニンニク、ショウガもプラスしてベースのスープを作っています。

辛さも調節できます。

お味は見た目ほど辛くなく結構マイルドなので、辛い物が苦手な方でもいけるんじゃないかなと思います。

 

 

ラム肉をしゃぶしゃぶしていただきます。

火鍋にはやっぱりラム肉がよく合います。

 

 

鍋は野菜もたっぷり摂れるからいいですよねー。

好きな野菜をじゃんじゃん入れましょう。

私的火鍋におすすめ野菜はキクラゲや長芋です。

〆はラーメンがおすすめです。

 

寒い日も体がぽかぽかになる火鍋、ぜひおうちでやってみてください♪

 

あんはな

30歳/夫・息子(3歳)/料理部・美容部/おいしい食べ物や新作コスメにワクワクする日々です。パン作りの資格を取得するほどパンが好き。常に新しい挑戦をして、見たことのない世界をたくさん見てみたいです!Instagram:@anflower31

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