おはようございます。

いいともです。

秋も深まり、朝晩が冷えるようになってきましたね。体調を崩さぬよう、お気をつけください。

さて。

高校時代からのイツメン（←使ってみたかった４０歳。）とパフェ活してきました。

仕事をしていないのは私だけなので、２人の仕事の都合のつくときにランチからの甘いものの流れでとめどなく喋り倒します。

高校入学１５歳の頃からの付き合いなのに、いつ会っても話が尽きない。ありがたい友達です。２５年、四半世紀の付き合い！！改めて驚き！

友達の紹介で行ってきた丸ノ内の『PALET D’OR』

CHOCOLATIERです。ショーケースの中もたくさんの種類のチョコレートケーキやタブレットなど美味しそうなものがきらびやかに並んでいましたよ。

今回の目的はパフェなので、迷わずパフェを注文。

秋の宝石、栗のパフェ。

マロンmeets ペアリングと謳われていたパフェ。１６種類もの層が重なり合い、美しいパフェになっていました。

食べ進めていると味が変わり、層と層の間の混ざり合った時のまた違う味わい。これぞ、パフェの醍醐味。見た目も味もいろいろと楽しめるのがパフェ。パフェは人を幸せにします。

真ん中にチョコレートのカップがあり、その中にラム酒がシミシミのサヴァランとジュレがありました。かなりのお酒を感じたので私には食べられず、友人が引き取ってくれました。ありがとう！

パフェで感じる幸せな時間。

大好きな人と美味しいものを食べる時間は幸せです。

季節ごとにパフェも変わるようなので、また変わったら食べに行きたいです。