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初夏に食べたい和菓子:鮎

  • TB 季絵

2016.08.05

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もう真夏ですが・・・。
夏になると食べたくなる和菓子。

鮎です♪
鮎が放流される初夏から販売されます。

楕円形のかすてら生地に求肥が包まれています。
関東では求肥と餡子が入ることもあるそうですが、
関西で販売されてるのは求肥のみです。
シンプルなおいしさです。

TB - 季絵

主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー

38歳/夫・娘(9歳)・息子(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/季絵(きえ)です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本(神奈川&大阪)を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。

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