オススメのレシピ本

産後はしばらく何もできなくなるから、今できることをしようと思って

やりたいことをリスト化しました。

 

その中の一つが

 

・読書

 

です。

産後はあまり目を使わない方が良い、とも言われていて(第一子の出産の後、目がとても疲れていたので)

ここぞとばかりに本を読んでいます。

 

 

時間帯は、娘が夜寝た後に読んでいます。

夜中に、スマホをみると目が冴えてなかなか寝付けないのですが、本を読むと寝つきを良くする効果もあり、私にとってはとても大事な・有意義な時間です。

(2歳になる娘も、夜そんなに起きなくなったので、ありがたいです)

 

読んでいる本の種類としては、ビジネス書、小説、自己啓発など様々ですが、

出産が近づくとなるとどうしても慌ててしまい、読む量を増やして、速読に近い(むしろちゃんと読めているのか謎)形になりました。

一日3〜4冊読んで、図書館に毎日行って返しては借りるの連続です・・・。

 

それだけ読むと、「いつ何の本を読んでたのか」わからなくなることもしょっちゅうで、自分の中に残すためには、やっぱりアウトプットが大切だなぁと思うようになりました。

 

 

いろんなジャンルの本に触れていますが、やっぱり私は(オシャレとか丁寧とかは別にして)料理するのが好きみたいで、毎回借りている本の1つにレシピ本が含まれています。

 

レシピ本=読書と言えるのかわかりませんが・・・今回は読んでいて楽しい、オススメのレシピ本を紹介させてください〜!

 

私の保存食手帖

ほりともさんのクリップを見て早速!(見たの昨日・・・なので、自分でいうのもなんですが、行動力早い)

柚子胡椒を手作り!?と衝撃を受けたので、借りてみました。

美味しそうな梅干しはもちろん、柚子胡椒の作り方まで丁寧に書かれていて、色々保存食を作りたくなりました。

 

栗の渋皮煮も作りたいけど・・・もうタイムリミットかなぁ。さすがに挫折しそうなので、来年に回します。

 

フレンチシェフが作る「人生最高!」の肉じゃが

美味しいものに詳しいお友達から、「人生最高のチーズケーキで有名な、オンライン限定のミスターチーズケーキって知ってる!?」と聞かれて「知らない〜」と答えた私。その後気になって気になって調べて、

でも、結構お高くて・・・チーズケーキはアトリエタタンのレシピで一応満足してるし、

今産前で味覚もなんとなく変だし、今時点でオンラインで買うのはやめることにしました。

変わりにその「ミスターチーズケーキ」を作っていらっしゃるフレンチシェフである、田村浩二さん著書の、こちらのレシピ本を読むことにしました。

 

 

レシピ本には「究極のチーズケーキのレシピ」も載っていて、いつか作りたいなぁと思ってしまいます。(トンカ豆ってどこに売ってるの・・・という疑問はありますが)

 

きのこリゾットに「こんぶだし」を使ったりしていて、真似したいレシピもたくさん!

 

一つ一つのレシピに愛着があることが伝わってくるレシピ本で「作りたい!!」と思わせてくれること間違いなしです。

 

 

インスタグラム商品写真の撮り方ガイド

レシピとは直接関係はあにのですが、インスタで写真撮り方が素敵だなぁ〜と思う方がたくさん。

私は構図も何もかもバラバラなので、どんなアプリを使っているのか、何を意識してるんだろう、と思うことがちらほら。

「人生最高!」の肉じゃがの著者である田村浩二さんのインスタを見ていたら、こちらの本を紹介されていたので、一緒に読んでみることにしました。

「映える!!」とはすごく意識はしていないけど、せっかくお料理を載せるなら少しでも良い写真を、と思うので、これを機におしゃれに撮れるといいなぁ〜と思います。

埼玉県 SE

LEE100人隊

34歳/夫・娘(1歳)/手づくり部・料理部・美容部/食べることが大好き!特に美味しいパンお菓子のお店を見つけることに夢中です。育児やこれから復帰を迎えているお仕事など、色々と試練の多い一年になりそうですが、毎日のかけがえのない一瞬一瞬を大切にして過ごしていきたいです。
Instagram:@mipopo_345

この記事へのコメント (6)

  1. 080 みぽぽ

    ほりともちゃん♪
    ありがとう〜!やっぱり、はやいよね(笑)
    そしてありがとう〜ゆっくり行動します! ほりともちゃんの丁寧生活に憧れるよ〜娘ちゃんも凛としててモデルさんみたいで素敵だった(←去年のパーティー)
    栗仕事は来年にまわします! 塩きのこ!!気になる〜!ほりともちゃんがどんな保存食を作っているのか、もっと知りたいなぁ〜!! 他の本もオススメ・・・!もし出会えたら読んでみて〜!!

  2. 080 みぽぽ

    ゆかりちゃん♪
    おお!やっぱ気になるよね!柚子胡椒ってすごいよね。
    ゆかりちゃん妊婦生活ゆっくりもいいよね!
    私も第一子の時何もできなかったんだけど、第一子のお世話しながらだと意外と大丈夫ということがわかって、できることはなんでもやってしまうよ〜〜笑

  3. 080 みぽぽ

    ちひろちゃん♪
    そうね〜夜泣きが待っている!懐かしいようなどんな気持ちになるんだろう〜。
    レシピ本、写真の撮り方、なかなか面白かったよ〜!ほんと、読書って違う世界に入り込めるから楽しくて贅沢だね!
    ブックカフェいいね〜!コーヒー片手に、ちひろちゃん似合いそう!!

  4. 021 ほりとも

    みほぽちゃん(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)速い〜速いよ〜スゴイw
    適度な運動はした方がいいマタニティ生活だけどゆっくりね
    ☺️栗仕事は重労働だから来年にして、塩きのこ🍄!が簡単でいろいろアレンジできるからご飯作りの助けになるかも◎私は人生最高のチーズケーキが気になるし、インスタ写真についても、、、

  5. 032 ゆかり

    私もほりともちゃんの保存食レシピ気になってた!早速見つけちゃうなんてほんとナイス行動力!
    私が妊婦だった時体が重くてぐーたらしてたけど、みぽぽちゃんのお料理とか行動力、生活力に脱帽です!

  6. TB ちひろ

    産後の赤ちゃんの夜泣き対応を考えると、今のうちにゆっくり読書しておかなきゃ!って思うよね〜
    レシピ本から写真の撮り方まで、みぽぽちゃんのセレクト興味深いものばかり☺️
    読書の時間って、実はすごく贅沢な時間だよね✨
    わたしは昼間にブックカフェで好きなだけ本を読みたい。。😂

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