スパイスの効いた料理が大好きです。
お店の味には到底及びませんが実験するような気持ちでいろいろなスパイスを試しています。
そんなお料理を底上げしてくれるカレーポットが欲しいなぁと探していたらFound MUJIにありました。
ステンレス製だから丈夫で清潔
Found MUJIのカレーポットの大きさはふたつ。
悩み悩んでわたしは大きいサイズを4つ揃えました。
確かひとつ850円でした。（たぶん。。。）
厚手のステンレス製なので使っていくうちに変色することもないですし、酸にも強くて丈夫！
カレーポットにカレーのお料理
クミンシード、ガラムマサラ、コリアンダー、ナツメグなどなど目分量と入れるものもほぼ感覚で作る完全我流のキーマカレー笑。
無印で買ったナンキットでインドカレープレートに。
来客時にもよく作ります。
こちらはサフランライスで。
地場野菜オンリーで作ったタイカレーはやはり無印のジャスミンライスを炊いて。
なんてことない家庭料理もこのカレーポットによそうだけでお店気分が味わえるから不思議です！
『見た目』がグッドルッキングというのは毎日のお料理のやる気につながりますね。
カレーだけではない、カレーポットを他のお料理に
例えば麻婆豆腐（辛いです！）をよそってみたり。白米も同じ器に。
ナムルを盛ってみたり。
基本アジアンな食卓のときに登場中。
イメージは蒸し暑い屋台のようなかんじ？？
そば粉のペンネと一緒にいただくラタトゥイユの時もあります。
他には調理中のボウル代わりに切った野菜やお肉を入れてみたり、合わせ調味料を作ってみたり。
ステンレスだからこその扱いやすさです。
本当は一緒に販売されていたステンレストレーも欲しかったのですが、食器棚のキャパシティを考えて断念。。。
26cmプレートのARABIA酷使！
あればより雰囲気をたのしめる食卓になるけれど、まずは本当に必要かを考えて、、、、、と自分に言い聞かせて！
こちらのカレーポットはFound MUJIと無印良品の大型店舗でお取り扱いがあるそうです。
夏といえばのスパイス料理にいかがでしょう☺︎
リヨン
43歳 ／夫／料理部／海と山のある町で温かな陽射しと穏やかな人たちに囲まれて日々ゆるやかに過ごしています。12年間共に幸せいっぱいで過ごした愛犬を想いながら大好きな四季折々の自然の風景を臨む時間と、その情景を切り取りアクセサリーに象ることが至福のときです。一瞬一瞬を大切にしながら出会うことに感謝の気持ちでLEE100人隊活動を楽しんでいきます。Instagram：@8anr_
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リヨン