東京・二子玉川にある
スペイン生まれのグルメストア
「Mallorca（マヨルカ）」で
話題のバスクチーズケーキを買ってきました♪

マヨルカのバスクチーズケーキがオンラインで

今まで店舗でしか食べれなかった
このバスクチーズケーキ、
6月14日(金)よりオンラインストアにて
販売を開始とのニュースを発見。

気になっていたみなさん、
お家で食べられますよ！！

お店の沿線に住んでいるので、
何度か行ったことがあります。
実は、トレンドスイーツなのに、
こちらのチーズケーキは
食べたことがありませんでした…。

「スペイン王室御用達」の肩書にも関わらず
カジュアルにカフェ利用ができるので
いつもは、コーヒーにエンサイマーダをいただいたり、
包装もかわいいポルポローネを
友人へのプチプレゼントにしたり。

今回は、話題のチーズケーキいざ購入。

賞味期限が当日中というのもあり
「１個だけだけでもいただけますか？」
と無粋なお願いにも
店員さんが満面の笑みで用意してくれました。

さて、このお店の正式名称は
「タルタ・デ・ケソバカス」。
昨年秋のリニューアルしたそうです。

バスクチーズケーキには胡椒が合う

ツヤっと黒いケーキは重厚感たっぷり。
ホールケーキに見えますが、
カットケーキ＋αくらいの大きさ。
「全部食べられるかなぁー」なんて
上品なお悩みは
一口食べたら吹っ飛びます　笑。

レアチーズケーキの口当たりですが
後からふわっとくるスフレ感。
きちんと甘いのですが、しつこくない。

高温で一気に焼き上げるそうで
表面に焦げはありますが、
他のお店のバスクチーズケーキと比べてみても
それほど焼きは強くなく、苦みは感じません。

いい意味で
チーズ独特の重さや変な癖もないから、
老若男女食べれそうなので、
手土産などにも良さそうです。

胡椒を掛けると美味しいと聞き
ゴリゴリとして食べてみたら、

合うーー！

ちょっと岩塩をプラスするのも良さそうです。
この胡椒少々で、
ワインが飲みたくなってしまいました。

お店では、イートインもテイクアウトも
同じお値段のようです。

オンラインも始まるので
ぜひ、お試しくださいね。