料理部

冷凍作りおきと彩り野菜で乗り切る園児のお弁当6日分まとめました!

  • TB naho

2019.04.26

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こんばんは!
nahoです。

あいにくの雨模様の一日となった今日。
これから10連休となる方もそうでない方も
1週間お疲れさまでした。

外で仕事をしていない私でも、
金曜日はドッと疲れが押し寄せてくるものです。

 

さて、4月は新学期が始まり、
幼稚園が1日保育になったかと思えば毎日お弁当で。

お弁当作りは嫌いではないのですが、
なにしろ朝が苦手で。
朝の不機嫌さによく同級生から驚かれたものです。
(寮生活を少しだけしてました…)

そんな不機嫌な私が作ったお弁当を
少しだけまとめました。
幼稚園生のお弁当作りの参考になれば幸いです。

 

お弁当①

✔シュウマイ(作りおき)
✔ミニアメリカンドッグ(作りおき)
✔ウィンナー
✔玉子焼き
✔ブロッコリー・ミニトマト
✔ごま塩ごはん

シュウマイもミニアメリカンドッグも
作り置いたものを冷凍しておきました。

ウィンナーは格子状や斜めに切れ目を入れてみたり。
子供に喜ばれるのは断然タコさんです。

玉子焼きは、
ambaiの玉子焼 を使っています^^
火加減に慣れるとすごく綺麗に焼けますよ◎

 

お弁当②

✔唐揚げ(作りおき)
✔金平ごぼう
✔玉子焼き
✔タコさんウィンナー
✔さつまいもの甘露煮(作りおき)

唐揚げとさつまいもは冷凍作りおき。
朝が弱いのでその分、
作りおきで自分を安心させておきます(;・∀・)

娘リクエストのタコさんにしたところ、
目を付けてほしいとのことなので、
楊枝でプチッと刺してから
ゴマを埋め込みました。

笑っちゃうくらい細かすぎる作業…笑

 

お弁当③

✔ハンバーグ(作りおき)
✔玉子焼き
✔ナポリタン(作りおき)
✔玉子焼き
✔グリーンピースごはん

お弁当作りが頻繁にある方には
ナポリタンの小分け冷凍がオススメです!

隙間埋めにもピッタリだし、
色も綺麗なのでお弁当も華やかになりますよ◎
ハンバーグ弁当には
どうしてもナポリタンを入れたくなります。

 



お弁当④

✔味付けプルコギ
✔玉子焼き
✔いんげんの胡麻和え

頂き物のプルコギがあったので、
朝パプリカと炒めました。
ごはんの上にドドンとのせて
プルコギ丼弁当に^^

ごはんに味が染み込んで
美味しかったようで、
肉好きの娘も大満足のご様子。

 

お弁当⑤

✔ハンバーグ(作りおき)
✔ナポリタン(作りおき)
✔ゆで卵
✔さつまいもの甘露煮(作りおき)

お弁当が続くと似たようなものに
なりがちで…。
玉子焼きをゆで卵にするくらいの
知恵しか浮かばなかった日。

旗だけでも豪華にと思って、
娘に選ばせたところ「にっぽん!」ということで、
全体的に地味なまとまりになりました。

 

お弁当⑥

✔塩麹唐揚げ
✔ウィンナー
✔ナポリタン(作りおき)
✔青のり玉子焼き

お弁当が続くとわかっているときは、
ブロッコリー(緑)とミニトマト(赤)があると
非常に助かります!

それに加えて玉子(黄)があれば彩りもバッチリ♡

お子さんの好き嫌いなどあるかもしれませんが、
お弁当だったら食べてくれる場合も。
娘も家では積極的にレタスは食べませんが、
私がお弁当にいつもいつも入れるので
何も言わずに食べて帰ってくるようになりました。

 

新生活が始まり、
幼稚園のお弁当作りが始まった方も
ここで少しひと休みかなと思います。

私も朝のプレッシャーから
解放されるので安心して眠りにつけそうです^^

 

TB - naho

会社員 / 埼玉県 / LEE100人隊トップブロガー

38歳/夫・息子(11歳)・娘(10歳・6歳)/料理部・美容部/100人隊になってからたくさんの出会いと貴重な経験をさせていただき、早10年目となりました。おいしいものや話題のものが気になってしょうがないタイプ。日々のストレスは、お菓子作りとバレエのレッスンで解消します。今年度も、好きなものを追及しながら楽しい毎日を送りたいと思います。身長164㎝

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