クリスマスにキラキラしていないクリップをお許しください〜。
イタリアに転勤になった友人が一時帰国で我が家に遊びに来てくれました。
普段はイタリアにお住まい、旦那様は酒好きという事で居酒屋メニューでランチ飲み会しました。
●カブのポタージュ
味噌でこっくり、プチプチ押麦も入れました
●お通し 3品
蓮根クリームチーズ炒め、青のりポテサラ、カブマリネ
●蒸し野菜
ベーコンをのせて風味アップ。
●もろきゅう
もろみに干し野菜いろいろ混ぜて金山寺味噌風に。
●ポッサム
肉味噌、塩豚を作ってお野菜と一緒に頂きました。子供達はご飯も巻いて食べていました。
●鳥刺し、唐揚げ、鶏皮
100人隊のじゅんこちゃん♡ おススメの鶏肉屋さんからお取り寄せ。
鹿児島から地鶏が真空パックで届きます。
現地の美味しさと変わらない旨さに感動！
●ポテサラ入磯辺揚げ
これは本当にビールがすすむ
●豆花
デザートも和にしました。
沢山食べてくれて嬉しかった♡
ママ達は近況報告している後ろで、子供達はあっという間に覚えたイタリア語交じりにキャッキャ♡
ほんわかした楽しい時間でした。
あ、もう今日イブ！
やごのり
40歳／夫・息子2歳／手づくり部・料理部／のんびり走りながら子育て中の働く母さんです。シンプルなもの、美味しいもの、旅、お酒が大好きです。日常の中で多くの発見をしていけたらと思います。Instagram：@Yagonoriko
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やごのり