こんにちは。まもぴです♪

 

我が家の毎朝の習慣は、ヨーグルトを食べること。

主人が超健康意識高い系男子（男子ではないな）なので、

毎日何かしら健康っぽいものを食べています。

 

毎日食べるので、コスパを考えて大きいプレーンヨーグルトを買うんですが、

わたしは多少甘さがないと苦手なんです。

なので、ヨーグルト用にいつもジャムやドライフルーツを常備しています。

 

 

毎日スプーン１杯くらいだし、ダイレクトに食べるものなので、

ちょっと贅沢でも果物の味を感じれる、

なるべく砂糖不使用のフルーツそのままのものを選んでいます。

 

旅行に行ったときや物産展など、美味しそうなものがあれば買うようにしているんですが、

最近美味しくて感動して、しかもタイミング良く再会できたコンフィチュールをご紹介♪

 

patisserie MiA のコンフィチュール

滋賀県にあるpatisserie MiA の川端美愛さんが作ったコンフィチュール。

大阪のときから大好きなコホロさんの二子玉店で、

旦那様で木工作家の川端健夫さんとの二人展をしていた時に出会いました。

 

この時買ったコンフィチュールは、

ほのかに香るラベンダーとフランボワーズの甘酸っぱさが絶妙な美味しさ。

今まで感じたことのない新しい香りにびっくり！

ハーブが香るジャムやコンフィチュールが初めてだったので、その美味しさに驚きました。

フランボワーズもちょうど良いかたさで口に残らないプチプチ感が良かった^^

（フランボワーズってときどき奥歯に挟まるんですよね><笑）

 

また食べたいまた食べたいまた食べたいー！

と思い続けていたら、なんど、大阪のコホロさんでまた二人展をするとのこと。

しかもちょうど大阪出張のとき！

ということで早めに大阪入りし、購入してきました。

 

大好きなお店コホロ大阪

 

よく素敵な作家さんの器展をやっているので、

大阪に住んでいた時はよく通っていました♪

 

（撮影許可頂きました♪）

店内も素敵ですよね^^

今回も２人展で、川端健夫さんの木の器たちも置いてありました。

 

 

お目当てのコンフィチュール?

今回は渇望していたラベンダーはなかったんですが、

試食で気に入ったフランボワーズとネーブルオレンジ&金柑の２点を購入しました♪

 

コンフィチュールの他にも可愛い焼き菓子もあります。

 

素敵な展示で、全部欲しくなります笑

どれも美味しそう><

 

 

早速新居で・・・

引っ越し前に購入しましたが、新居で封切り！笑

 

フランボワーズの甘みと酸味のバランスが丁度良くて美味しい><

パンやヨーグルトだけでなく、ドレッシングやお肉料理のソースにも良いみたいです♡

IKEAのリンゴンベリージャムのように、ミートボールの付け合わせでも美味しそう！

 

ひと匙でも、生活の中に美味しいものがあると幸せな気持ちになりますよね^^

いつかお店にも行ってみたい！

 

このコンフィチュールで毎朝ハッピーに過ごせそうです?