先日クリップ投稿したカルディ限定販売の名作ワイン「プレペールエフィス」のボジョレヌーボー2018を早速開栓して大人だけの夜飲み。

あまり馴染みがありませんが、欧米ではクリスマスに並ぶキリスト教の行事Thanksgiving Day(感謝祭)。本来は七面鳥(ターキー)を焼いて祝いますが、牛サイコロステーキで雰囲気だけ。

TB なおじ さんも作ってらしたアヒージョも♩ なおじさんが魚介が大事ですと書かれてたので、海老に加え、子ども達が夕飯で残したしらすも無理矢理投入！

ワイン漫画『神の雫』によると、ボジョレヌーボー(新酒)はいわゆる堅い蕾のようなものだそうで、デキャンタージュしたりワインポワラーを使って空気を含ませると花開く…みたいなくだりを読みかじり、真似っこ。(デキャンタ持ってないのでポワラー設置↓)

シュトレンは、「うぐいすと穀雨」さんのもの♡ ワインにとっっても合います！！！

ワインは、とっても飲みやすくてフルーティーです！！(語彙が乏しくてありきたりな表現ですみません) やっぱりフルボトル買いたかったな。それか、ハーフボトル何本か買えば良かったです…！

皆さま良い三連休をお過ごしくださいね！

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ 067 はな