夏おやつ、夏おやつ…
っと、今月のお題がずっと頭にあったのですが、
8月も終わりになってしまいました。
お子さんのいるみなさま、
夏休みお疲れさまですーー！笑
(なかなかこちらも滞ってしまって、コメントなど毎度遅くてごめんなさい！！)
そろそろ秋の気配？？
無花果が出回り始めると、そんな気持ちになります。
そして、これを作らなくては！と♡
内田真美さんレシピの
豆乳プリン “きなこにっき黒糖蜜”です。
無花果の輪切りを乗っけて♡
(見た目は自己流なのであしからず〜〜。)
豆乳プリンはフルフルとろとろ。
たぶんゼラチンが固まるギリギリの水分で
できてるんじゃないかな？
そして、この黒糖蜜がたまらなく美味しいのです！！
すりおろし生姜、きな粉、シナモン、ラム酒…
スパイス香る黒蜜がまた絶品♡
このレシピは何年か前にeringちゃんから
教えてもらったもの。
やっぱり素敵なレシピをたくさんご存知なのですよ〜♡
そして、夏おやつと言えばのかき氷も
この夏たくさん作りました。
ザ、おうち感。。笑
じゃりじゃりの氷に、メロンシロップがお気に入りの息子。
何度も作りましたよー。
(夕張メロンのオレンジ色のも買ってみたり〜。)
今さらですけど、
ハンディタイプのかき氷機、とっても便利ですよね！！
ここ数年、愛用しております♡
あとは、気が向いた時にはグラノーラ。
今回はきな粉＋甘納豆でほっこり和風です♡
なかしましほさんレシピは間違いない〜。
2人目が生まれてから、
おやつ作りは全然なのですが、やっぱり楽しいなー♡
あー、時間が欲しい…笑
rinya
主婦 / 愛知県 /
37歳／夫・息子（9歳）・娘（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／愛知県在住。2児の母です。昔からファッションが大好きですが、結婚出産を経て、衣・食・住のバランスを一番に考えるようになりました。子どもと一緒に、無理なく自分らしいものを選択する。これが一番の目標です。こちらでの出会いを大切に。10年目もどうぞよろしくお願いします♡
この記事へのコメント( 6 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
rinya