夫のバースデーケーキは、
お気に入りのケーキ屋さんで予約したザッハトルテのホールケーキにしました。

福岡県大牟田市の市役所裏手にあるまちの小さなケーキ屋さん、hibine(ヒビネ)さん。
オーナーさんお一人で、製造から販売までをされているケーキ屋さんです。

hibineさんのザッハトルテは、チョコレートの濃厚さが特徴的。

ガナッシュクリームがサンドされています。
デコレーションされている生クリームとフランボワーズも良いアクセント。

夫はもちろんこどもたちも喜んでくれたホールケーキでした。

hibineさんのケーキや焼菓子、名物の甘酒ぷりんも、とても美味しいんですよ。
また次の機会に紹介させてください！

駅から徒歩で行けるので、大牟田市に訪れる機会のある方は是非、立ち寄られてみてくださいね。