中東料理のフムスをお手軽ブレンダーで作りました。
ひよこ豆、白ごまペースト、にんにく、レモン、オリーブオイルです。
正しくはタヒニという調味料を使うそうですが、白ごまペーストで代用できます。
仕上げにオリーブオイルをたらして、パプリカパウダーを少し。
簡単にいつもと雰囲気の違う食卓になります。
パンにディップしていただきます。
サンドイッチにしてもOK。
フムスはパンに塗ってるのでまったく見えませんが。。笑
TB - 季絵
主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・娘（9歳）・息子（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／季絵（きえ）です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本（神奈川＆大阪）を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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