ベトナム料理教室へ

063

菜穂

ベトナム料理教室へ行ってきました。

mogmegちゃんが以前から行っていて、楽しそうだったのでお友達と一緒に連れて行ってもらいました。

いつもありがとう♡

 

作ったのは

・フエ風混ぜご飯 コム アム フー

・エビの中華麺巻き揚げ トム クン ミー チン

・花型揚げ菓子 バイン ニュン

どれも名前が難しい。。

 

 

ジャスミンライスの周りに、野菜や卵、海老や豚肉。ヌクマムベースのたれをかけて混ぜて食べるご飯。

中華乾麺を茹でてから海老に巻いて揚げたもの。(真ん中右の)

花型に米粉と卵で作った生地をつけて揚げたもの。(真ん中左の)

 

どれもすごく美味しくて、簡単。でもちゃんと手が混んでありました。

手分けして調理をするので、気がついたら海老に麺が巻かれているとか、もう仕上げ!みたいな感じでしたが

先生がすごく面白くて、いっぱい笑ってなんだか元気がでる料理教室でした。

みんなで料理をするのも新鮮で、楽しかったな。

料理を覚えるだけでなく、先生に会いたくてまた行きたいって思う方いっぱいいるんだろうなぁと思いました。

 

 

 

 

オオタナナエ台所教室。

この記事へのコメント (8)

  1. 063 菜穂

    megちゃんいーのにー!
    いやいや、こちらこそよろしくね👩‍🍳

  2. 045 mogmeg

    このクリップ見落としてた!!!😭
    こちらこそ、ありがとうねー♡
    次回は菜穂先生、よろしくお願いします♡

  3. 063 菜穂

    mimiさん♡
    ベトナム料理いいですよね、本見ればすぐ出来るものですが、みんなで料理をするって楽しいですね♩
    器やテーブルコーデは教室ならではという感じでした。
    これからの季節はベトナム料理より食べたくなりますね〜♡

  4. 063 菜穂

    rinyaちゃん♡
    日本のごはんとは違う良さがあるよね、器とかテーブルの雰囲気ねー再現出来ないな、笑。
    それよりrinyaちゃん、お返事終わってたからコメントしなかったけどリネンパンツもボブのrinyaちゃんも可愛くて興奮したわ♡山中とみこさん 私もそんな大人に憧れてる〜とりあえずhacu真似しちゃおう♡

  5. 063 菜穂

    chiyuちゃん♡
    華やかだよねー!見栄えの素晴らしさね、写真撮りたくなるごはんだったよ。家ではまだ作ってないけどね。。
    好きを仕事にしてるっていいなぁって思ったよ〜お料理完璧で人柄も良くて人気なわけだーー‼︎

  6. 089 mimi

    ベトナム料理教室、素敵ですね!
    ベトナム料理の盛り付けを見ると、
    行きたいなー習いたいなー
    体に良さそうだなーと。
    ウキウキしてしまいます。
    わたしも行ってみたいです。

  7. TB rinya

    なんという素敵な♡♡♡器とかテーブルも雰囲気出てるね〜♡料理上手な菜穂ちゃんがますます上手になっちゃう!mogmegちゃんとの絡みも密かに気になっているよー。絶対可愛い2人♡会いたいー♡

  8. 091 chiyu

    わー😍華やかでおもてなしにぴったりのお料理だねー!
    おいしそう✨
    更に先生のお人柄が素敵なんて、通いたくなっちゃう!
    なほちゃん、お家でもちゃんと作りそうだもんなぁー習い甲斐があるよね💕

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063 菜穂 宮城県 事務職

LEE100人隊

37歳/夫・息子(11歳・5歳)/手づくり部・料理部/パン、お菓子、料理、作ること、食べること大すきです。北欧のものを少しずつ集めています。好きなものに囲まれて毎日笑って過ごしたいと思います。

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