２人の子どもを連れて

帰ってくるのは５時過ぎ

つくりおきは必須です！

いまのところ、

旦那さんがちょっと子どもと遊んでいる間に

集中して作るのが一番効率が良いので

制限時間は２０分ほど。

つくれるときにささっと。

ということで、

いつもどれくらいの量を

どんな感じで作っているのか

載せてみます＾＾！

いつも適当なため、自分の今後の参考にもなる、かも。

１（左上） きゅうりのピクルス

２（左下）人参と油揚げとしいたけのきんぴら風

３（右）ただの輪切りの塩もみ

野菜や油揚げは一気に切ってしまいます。

きゅうり切っている間に、

人参をレンジでチンしておくと火が通りやすいので

レンチンを。

人参ができたら

お鍋を温めて、油をひいておいたお鍋に人参と油揚げとしいたけをいれて

醤油ベースで煮て。

その間にきゅうりを酢漬けに。

（大忙し 笑）

そうめん用にきゅうりを縦に切るはずがうっかり間違えてしまい

輪切りにしました

４ ポテトサラダ

５ ナスとベーコンの炒め物

お芋はレンチンです

ベーコンをお鍋でまとめて焼いて

半分はサラダに、半分は炒め物に。

お芋をレンジにかけてる間に

ナスを切ったり、サラダに使う

マヨネーズを冷蔵庫から出したり。

そんな感じで、５品できました＊

何日もつかな〜？