料理部

おかず?なバレンタイン

  • おすぎ

2018.02.26

  • 4

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今更ながら今年のバレンタインを。
毎年同じようなものを?作っているので
何か珍しいものを…ということで
チョコレートコロッケを作りました!

クックパッドのレシピで、中身は
じゃがいも&ホワイトチョコです(^^)
冷凍のパイシートも余っていたので、
ミニチョコパイとミニクリームチーズパイも♪
ペーパーボックスに入れてみたら完全に
お弁当のように…!


カップに入れた方は、まだなんとなく
お菓子っぽい感じに???

チョコレートコロッケは食べたことがなく、
自分で作りながら、これでいいのかな?
と不安でしたが意外と(笑)美味しくて
娘のお弁当にも入れたら大喜びされました♡

*番外編*
他にも作りました!
番外編といいつつ超定番のトリュフを(笑)
やっぱりTHEチョコも作ろうということで…

中にドライクランベリーを入れました♪

あとは娘たちも

レンジで溶かしてトッピングしただけですが
2人とも全て自分で頑張りました(^^)
ラッピングもそれぞれこだわって選びましたよ!

来年は何を作ろうかなぁー!

おすぎ

35歳/夫・娘(6歳・4歳)/手づくり部・料理部/墨田区出身。小1&年中さんの娘たちと毎日ワイワイやっております。Like……お料理&お菓子作り、ハンドメイド、美味しいお店&パン屋さん巡り、Mr.Children、神楽坂、ワイン、日本酒、エルベシャプリエ。嘱託職員として大学で働いています。

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